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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2022 | Revisión bibliográfica sobre alimentación infantil en revistas biomédicas y libros de texto de pediatría, nutrición, ginecología y obstetricia en México | Araujo Saldivar, Andrea Elizabeth |
| 2022 | Estereotipos asociados al peso corporal : la perspectiva de adolescentes mexicanos | Castro Ramírez, Delia |
| 2022 | Innovación de técnicas antropométricas y orientación nutricional para la consulta virtual | Tlahuel Avelar, Fatima; Avila Segura, Karla Paulina |
| 2022 | Elaboración de una guía y modelo anatómico educativo para personas con diabetes mellitus | Cortés Guzmán, Sandra Edith |
| 2021 | Interpretación de datos de frecuencia alimentaria, actividad física y el impacto en pacientes con hígado graso no alcohólico en el Programa de Nutrición de la Coordinación de servicios integrales para el bienestar UAMI | Cano Barraza, Martha Jaily |
| 2021 | Estrategias para brindar consulta nutricional modalidad en línea en el Proyecto de Intervención Nutricional Integral (PRONUTRI) a propósito de la pandemia de COVID-19 | Santaella Meneses, Irene |
| 2022 | Percepción de la imagen corporal en mujeres de un zona rural | Torres Jiménez, Mariana |
| 2021 | Estrategias para brindar consulta nutricional modalidad en línea en el Proyecto de Intervención Nutricional Integral (PRONUTRI) a propósito de la pandemia de COVID-19 | Pérez Cenobio, Oscar |
| 2022 | Evaluación del nivel de actividad física en adolescentes de la secundaria técnica no.78 | Ramíez Pérez, María Elena; Baez Méndez, Anakarina |
| 2022 | Evaluación del consumo de alimentos industrializados en adolescentes de la secundaria técnica no. 78 | Jazmin Ibañez, Elizabeth |
| 2022 | Conocimientos sobre inocuidad alimentaria en adolescentes de la secundaria técnica no. 78 | González Vargas, Jimena Sanely |
| 2022 | Intervención para la incentivación del consumo de verduras y frutas en adolescentes de la secundaria técnica no. 78 | Herrera Corpus, Juana Getsamani; Aguilar Andolaiz, Renata |
| 2022 | Prevalencia de obesidad en adolescentes de la secundaria técnica no. 78 durante el confinamiento por COVID-19 | Acosta Valdivia, Aline Isabel; Pérez Domínguez, Cecilia |
| 2022 | Ingesta de bebidas azucaradas en adolescentes de la secundaria técnica no. 78 | López Alvarado, Mónica Areli |
| 2022 | Revisión y propuesta de menús para comida y desayuno de la Sección de Cafetería de la Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco | Toral Noriega, Dioselina |
| 2022 | Revisión sistemática sobre la relevancia del estado de la vitamina D en sujetos con sobrepeso u obesidad | Pérez Velázquez, Viviana Avizai |
| 2022 | Variantes genéticas asociadas al consumo de alimentos | Lara Bautista, Brenda Paola |
| 2022 | Evaluación del estado de nutrición, estilos de vida y su relación con los factores de riesgo de las enfermedades crónicas no trasmisibles en estudiantes de la Universidad Autónoma Metropolitana Xochimilco | Tinoco García, Ana Lorena |
| 2022 | Manual de higiene y medidas de sanidad en el laboratorio de técnicas culinarias y tecnología intermedia de la Licenciatura en Nutrición Humana de la Universidad Autónoma Metropolitana | Narciso González, Ingrid; Gomez Flores, Jose Alberto |
| 2021 | Sarcopenia y malnutrición en personas mayores, una revisión bibliográfica actualizada | Sandoval Animas, Gabriela Estefanía |
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