https://repositorio.xoc.uam.mx/jspui/handle/123456789/24792 2026-03-04T08:33:25Z https://repositorio.xoc.uam.mx/jspui/handle/123456789/54318 Title: Factores modificables en la prevención del síndrome metabólico en adultos mexicanos: revisión narrativa Authors: Alvarado Cruz, José Venancio Abstract: Mi informe toma como base el Síndrome metabólico (SM), describe las características, causas, consecuencias y conductas que pueden agravar este síndrome como el tabaquismo, sedentarismo así como el consumo de alcohol. Dentro de las características principales en esté síndrome se encuentra el exceso de grasa visceral, obesidad, dislipidemia, presión arterial elevada, derivadas del actual patrón alimenticio que presenta la población mexicana, evidenciado por un consumo excesivo de bebidas azucaradas, productos ultraprocesados en conjunto con el estilo de vida caracterizado por la poca o nula presencia de actividad física y ejercicio, combinado con hábitos como el tabaquismo y alcoholismo. Entonces, el SM se podría considerar como la ante sala de enfermedades que no tienen cura como las enfermedades crónicas no transmisibles como, Diabetes Mellitus tipo 2 (DM2), Insuficiencia Renal crónica (IRC), hipertensión arterial (HTA) y dislipidemia esta ultima si curable. Disminuyendo la calidad de vida de las personas que desarrollen estas enfermedades. Es por eso, que la clave consiste en identificar e intervenir antes de que las alteraciones en sistema y órganos sea irreversibles. Mediante modificaciones en conductas y hábitos que logren generar un impacto positivo en la salud de las personas como; una alimentación saludable, un aumento en la actividad física a corto plazo y a mediano-largo plazo fijarse como objetivo crear el habito del ejercicio, evitar el consumo de tabaco o bebidas alcohólicas.; 2026-01-01T00:00:00Z https://repositorio.xoc.uam.mx/jspui/handle/123456789/54303 Title: Revisión bibliográfica sobre el efecto de la inmunonutrición en pacientes quirúrgicos con diferentes tipos de cáncer. Authors: González Mejía, Andrea Abstract: The present work consists of a bibliographic review on the effect of immunonutrition in oncological patients undergoing surgery. Immunonutrition refers to the use of specific nutrients capable of modulating the response of the immune system, with the aim of improving nutritional status, reducing complications and promoting patient recovery. This approach has gained great relevance in the comprehensive management of cancer patients, since many of them present malnutrition, inflammation, and a higher risk of infections before and after surgical procedures. The main objective of this review was to analyze the available scientific evidence on the benefits of immunonutrition in different types of cancer, particularly in patients undergoing gastrointestinal, pancreatic, gastric and colorectal surgery. To this end, scientific articles, clinical trials and systematic reviews that evaluated the impact of formulas enriched with nutrients such as arginine, omega-3 fatty acids, nucleotides and glutamine were reviewed. The results of the studies analyzed show that immunonutrition can contribute to reducing the rate of postoperative complications, reducing infections, improving the immune response and shortening the length of hospital stay. Likewise, it was observed that its administration in the preoperative and perioperative period can promote patient recovery and optimize the results of surgical treatment. However, some limitations were also identified in the literature, such as variability in intervention protocols, sample sizes, and characteristics of patients included in the studies. Despite this, most research agrees that immunonutrition represents a promising strategy within the nutritional management of cancer patients. In conclusion, scientific evidence supports the use of immunonutrition as a complementary tool to improve the clinical evolution of oncological patients undergoing surgery. Its proper implementation can contribute to reducing complications, improving recovery and strengthening the multidisciplinary approach in cancer treatment.; El presente trabajo consiste en una revisión bibliográfica sobre el efecto de la inmunonutrición en pacientes oncológicos sometidos a cirugía. La inmunonutrición se refiere al uso de nutrientes específicos capaces de modular la respuesta del sistema inmunológico, con el objetivo de mejorar el estado nutricional, reducir complicaciones y favorecer la recuperación de los pacientes. Este enfoque ha cobrado gran relevancia en el manejo integral del paciente con cáncer, ya que muchos de ellos presentan desnutrición, inflamación y un mayor riesgo de infecciones antes y después de los procedimientos quirúrgicos. El objetivo principal de esta revisión fue analizar la evidencia científica disponible sobre los beneficios de la inmunonutrición en distintos tipos de cáncer, particularmente en pacientes sometidos a cirugía gastrointestinal, pancreática, gástrica y colorrectal. Para ello, se revisaron artículos científicos, ensayos clínicos y revisiones sistemáticas que evaluaran el impacto de fórmulas enriquecidas con nutrientes como arginina, ácidos grasos omega-3, nucleótidos y glutamina. Los resultados de los estudios analizados muestran que la inmunonutrición puede contribuir a disminuir la tasa de complicaciones postoperatorias, reducir infecciones, mejorar la respuesta inmunológica y acortar el tiempo de estancia hospitalaria. Asimismo, se observó que su administración en el periodo preoperatorio y perioperatorio puede favorecer la recuperación del paciente y optimizar los resultados del tratamiento quirúrgico. Sin embargo, también se identificaron algunas limitaciones en la literatura, como la variabilidad en los protocolos de intervención, el tamaño de las muestras y las características de los pacientes incluidos en los estudios. A pesar de ello, la mayoría de las investigaciones coinciden en que la inmunonutrición representa una estrategia prometedora dentro del manejo nutricional del paciente con cáncer. En conclusión, la evidencia científica respalda el uso de la inmunonutrición como una herramienta complementaria para mejorar la evolución clínica de los pacientes oncológicos sometidos a cirugía. Su implementación adecuada puede contribuir a reducir complicaciones, mejorar la recuperación y fortalecer el abordaje multidisciplinario en el tratamiento del cáncer. 2025-01-01T00:00:00Z https://repositorio.xoc.uam.mx/jspui/handle/123456789/54302 Title: Intervención nutricional en pacientes oncohematológicos sometidos a trasplante de médula ósea, revisión bibliográfica. Authors: Rosas Olivares, Karla Abstract: This research analyzes the strategic role of nutritional intervention in onco-hematological patients undergoing hematopoietic progenitor cell transplantation (HPCT) at the National Cancer Institute (INCan). The study, of a documentary and descriptive nature, reviews scientific evidence from the past decade to optimize the multidisciplinary management of these patients, who face a critical risk of malnutrition and metabolic complications. HPCT, whether autologous or allogeneic, induces a state of hypercatabolism and hypermetabolism due to intensive conditioning regimens. Among the main findings, it stands out that 60% to 80% of patients develop mucositis, which severely limits oral intake. This is compounded by other adverse effects such as nausea, vomiting, diarrhea, and anorexia, which negatively impact clinical outcomes and survival. Nutritional assessment should be a dynamic and continuous process. In the pre-transplant phase, the goal is to optimize reserves with requirements of 30-35 kcal/kg/day and 1.2-1.5 g/kg/day of protein. During the critical aplasia phase, needs increase to 1.5-2 g/kg/day of protein to preserve lean mass and promote healing. Regarding support modalities, early enteral nutrition (EN) (initiated within the first 24-48 hours) is established as the preferred route as long as the gastrointestinal tract is functional, since it preserves mucosal integrity and reduces the incidence of infections compared to parenteral nutrition (PN). PN is strictly reserved for cases of severe digestive intolerance, such as grade III-IV mucositis or paralytic ileus. Finally, the research concludes that a personalized and timely nutritional intervention not only improves treatment tolerance but is also essential for reducing morbidity and mortality and promoting the long-term recovery of transplant patients.; Esta investigación analiza el papel estratégico de la intervención nutricional en pacientes oncohematológicos sometidos a trasplante de células progenitoras hematopoyéticas (TCPH) en el Instituto Nacional de Cancerología (INCan). El estudio, de tipo documental y descriptivo, revisa la evidencia científica de la última década para optimizar el abordaje multidisciplinario de estos pacientes, quienes enfrentan un riesgo crítico de desnutrición y complicaciones metabólicas. El TCPH, ya sea autólogo o alogénico, induce un estado de hipercatabolismo e hipermetabolismo debido a los regímenes intensivos de acondicionamiento. Entre los hallazgos principales, se destaca que del 60% al 80% de los pacientes desarrollan mucositis, lo que limita severamente la ingesta oral. Esto se suma a otros efectos adversos como náuseas, vómitos, diarrea y anorexia, que impactan negativamente en la evolución clínica y la supervivencia. La evaluación nutricional debe ser un proceso dinámico y continuo. En la fase previa al trasplante, el objetivo es optimizar las reservas mediante requerimientos de 30-35 kcal/kg/día y 1.2-1.5 g/kg/día de proteína. Durante la fase crítica de aplasia, las necesidades aumentan hasta 1.5-2 g/kg/día de proteínas para preservar la masa magra y favorecer la cicatrización. En cuanto a las modalidades de soporte, la nutrición enteral (NE) precoz (iniciada en las primeras 24-48 horas) se consolida como la vía preferente siempre que el tracto gastrointestinal sea funcional, ya que preserva la integridad de la mucosa y reduce la incidencia de infecciones en comparación con la nutrición parenteral (NP). La NP se reserva estrictamente para casos de intolerancia digestiva grave, como mucositis grado III-IV o íleo paralítico. Finalmente, la investigación concluye que una intervención nutricional personalizada y oportuna no solo mejora la tolerancia al tratamiento, sino que es fundamental para reducir la morbimortalidad y favorecer la recuperación a largo plazo de los pacientes trasplantados. 2026-01-01T00:00:00Z https://repositorio.xoc.uam.mx/jspui/handle/123456789/54299 Title: Seguimiento nutricional de pacientes bajo una intervención nutricia Authors: Olivares Varela, Itzel Abstract: This research project primarily aims to follow a group of young participants, aged 18 to 26, who are engaged in a structured dietary intervention and counseling program. The initiative is part of a broader project that seeks to explore the relationship between dietary variation and inclusion of diverse foods, and their impact on mental health, particularly generalized anxiety. Youth represents a critical stage of the life cycle, marked by multiple transitions and challenges that can affect both psychological well-being and eating habits. Within this context, the study intends to identify associations between dietary patterns and anxiety levels, in order to generate scientific evidence that supports the design of personalized nutritional strategies. The methodological approach involves longitudinal monitoring of participants, integrating nutritional, psychological, and lifestyle assessments. Findings are expected to provide a more comprehensive understanding of how diet can serve as a protective factor against anxiety and other mental health indicators. Furthermore, the project seeks to contribute to the development of intervention programs that promote integral development and improved quality of life among young people, reinforcing the role of nutrition as a tool for prevention and health promotion. Ultimately, the results aim to inform public policies and community strategies that incorporate nutritional perspectives into the approach to youth mental health.; Este proyecto de investigación tiene como objetivo principal dar seguimiento a un grupo de participantes jóvenes, entre 18 y 26 años, que se encuentran bajo una intervención y orientación alimentaria estructurada. La iniciativa se inserta dentro de un proyecto macro que busca explorar la relación entre la variación e inclusión de alimentos en la dieta y su impacto en la salud mental, particularmente en el estado de ansiedad generalizada. La etapa juvenil constituye un periodo crítico del ciclo vital, caracterizado por múltiples transiciones y desafíos que pueden afectar tanto el bienestar psicológico como los hábitos alimentarios. En este contexto, la investigación pretende identificar asociaciones entre patrones dietéticos y niveles de ansiedad, con el fin de generar evidencia científica que contribuya al diseño de estrategias nutricionales personalizadas. El enfoque metodológico contempla un seguimiento longitudinal de los participantes, integrando evaluaciones nutricionales, psicológicas y de estilo de vida. Se espera que los hallazgos permitan comprender de manera más integral cómo la alimentación puede convertirse en un factor protector frente a la ansiedad y otros indicadores de salud mental. Asimismo, el proyecto busca aportar insumos para la construcción de programas de intervención que promuevan un desarrollo integral y una mejor calidad de vida en jóvenes, fortaleciendo la importancia de la nutrición como herramienta de prevención y promoción de la salud. En última instancia, se aspira a que los resultados contribuyan a la formulación de políticas públicas y estrategias comunitarias que integren la perspectiva nutricional en el abordaje de la salud mental juvenil. 2025-01-01T00:00:00Z