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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2019 | Diseño de un programa de educación nutricional para pacientes con ERC | Rocha Zamudio, Gloria Ivette |
| 2020 | Caracterización de dietas terapéuticas ofrecidas en el hospital 20 de noviembre | Sánchez Martínez, Cinthya Roxana |
| 2020 | Prevención de conductas alimentarias de riesgo en universitarios | Trinidad Rojas, Laura |
| 2022 | Condición física y composición corporal en boxeadores profesionales y amateurs | Morales Franco, Jason Brian |
| 2020 | Efecto de una intervención educativa en la prevención y tratamiento de pie diabético e insuficiencia vascular arterial periférica, en población adulta mayor; a partir de conocimientos previos de autocuidado y terapia con larvas de mosca | Sánchez Contreras, Karla Paola |
| 2020 | Programa de educación abierta para adultos en la UAM Xochimilco | Vargas Vázquez, Liliana |
| 2023 | Elaboración de Manual de aditivos alimentarios como material de apoyo para el módulo Control Sanitario y Servicio de Alimentos | Jaimes Gurrusquieta, Brenda |
| 2022 | Evaluación de las estrategias de mercadotecnia empleadas en productos ultraprocesados comercializados en puntos de venta minorista en México | Valdés Sánchez, Natalia Haydée |
| 2022 | Asociación entre la calidad del sueño y el estado nutricio de pacientes que acuden al programa de nutrición de COSIB en UAM Iztapalapa | Marín Núñez, Luis Enrique |
| 2022 | Prevalencia de los factores de riesgo del síndrome metabólico en alumnos pacientes del proyecto “PRONUTRI” de la Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco. | Baltazar Corona, Jazmin Amaranta |
| 2023 | Servicio de Nutrición C. S. C-TII Santa Cruz Acalpixca | Covarrubias Olvera, Katya Fernanda |
| 2021 | Atención nutricia de deportistas y personas físicamente activas | de La Maza Méndez, Alfonso; Quezada Maldonado, Celia Patricia |
| 2023 | Intervención nutricional en el modelo de atención de Hipercolesterolemia Familiar (HF) en población mexicana | Zamorano Vera, Yerandi |
| 2022 | Seguridad alimentaria en el hogar, comercio y consumo local en México : una aproximación inicial a experiencias comunitarias en el marco de la pandemia por covid-19 | Gallegos Blancas, Areli; Severiano Lavariega, Monserrat |
| 2022 | Alimentación intuitiva para el manejo de síndrome de ovario poliquístico | Meneses Hernández, Karina |
| 2022 | Organización y análisis de datos clínicos y biométricos en adultos jóvenes para la identificación de marcadores tempranos de Síndrome Metabólico. | Valle Solis, Mariett |
| 2021 | Investigación documental sobre el uso de la categoría género en los estudios de nutrición y alimentación en México y en países Iberoamericanos | Castillo Castañeda, Erendira Patricia |
| 2022 | Inicia el reto de 30 días hacía una vida saludable, día mundial de la obesidad | López Zaragoza, Mónica Lizbeth |
| 2022 | Colaboración en el diseño de estrategias educativas para capacitación online en materia de alimentación materno-infantil | López Peña, Norberto |
| 2022 | Aspectos nutricionales del enfermo renal crónico con covid-19 | Vargas Gómez, Fernanda Nahomi |
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