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División de Ciencias Biológicas y de la Salud
Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia
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Title
Author(s)
2022
Desarrollo de una guía para el procesamiento higiénico de productos cárnicos.
Morales Villafaña, Omayel
2023
Evaluación de la Producción y Calidad de Huevo Para Plato en una Empresa de Tlaxcala
Hernández Dorasco, Fernando
2023
Supervisión y Evaluación del Programa Microbiológico de Residuos Tóxicos del Rastro Municipal de Querétaro TIF 412
Vega Arellano, Yaozihuatl Amanda
2023
Proceso Sanitario para la Obtención de Canales y su Almacenamiento en el Rastro Municipal de Querétaro TIF 412
Osorio López, Daniel
2024
Verificación y Supervisión de las Actividades Desarrolladas en los Procesos para la Obtención de Productos Elaborados en Comercializadora Pisis S. A. de C. V.
Álvarez Becerril, Lilia
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Author
1
Hernández Dorasco, Fernando
1
Morales Villafaña, Omayel
1
Osorio López, Daniel
1
Vega Arellano, Yaozihuatl Amanda
1
Álvarez Becerril, Lilia
Subject
5
Licenciatura
5
Medicina Veterinaria y Zootecnia
2
TIF
1
Higiene
1
Huevo
1
Normativa
1
Productos cárnicos
1
Residuo Toxico
Date issued
3
2023
1
2022
1
2024
CSH
CBS
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CEUX
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