Diseño de infografías de nutrientes contenidos en los alimentos para la educación nutricional en la población escolar

Abstract

El servicio social se llevó a cabo con el propósito de fortalecer la educación alimentaria y nutricional en la población escolar mediante el desarrollo de estrategias de promoción de la salud. Las principales actividades consistieron en la elaboración de infografías, materiales visuales y recursos educativos diseñados para transmitir información clara, atractiva y basada en evidencia sobre temas relacionados con la alimentación saludable, la nutrición y la prevención de enfermedades. Estos materiales fueron adaptados para facilitar la comprensión de los diferentes grupos de la comunidad escolar y servir como apoyo en diversas actividades educativas. Como parte de las acciones realizadas, se participó en la impartición de pláticas y sesiones educativas dirigidas a estudiantes, utilizando el material elaborado como herramienta didáctica para promover hábitos de alimentación saludables y generar conciencia sobre la importancia de una nutrición adecuada durante las diferentes etapas de la vida. Asimismo, se fomentó la participación de los asistentes mediante dinámicas y actividades que favorecieron el aprendizaje y la resolución de dudas relacionadas con la alimentación. De igual manera, se colaboró en la organización y desarrollo de ferias de la salud, brindando orientación nutricional a la población asistente y participando en actividades de promoción de estilos de vida saludables. Estas acciones permitieron acercar información confiable a la comunidad, reforzar conocimientos sobre alimentación correcta y contribuir a la prevención de enfermedades relacionadas con una mala nutrición. En conjunto, las actividades desarrolladas durante el servicio social fortalecieron las competencias profesionales en educación para la salud, comunicación, trabajo en equipo y promoción de hábitos saludables, generando un impacto positivo en la comunidad atendida