Diseño de un manual de hábitos de vida saludables para el paciente adulto con síndrome de intestino irritable

Abstract

Irritable bowel syndrome (IBS) is a functional gastrointestinal disorder characterized by a set of intestinal symptoms, capable of affecting patients’ quality of life. Despite the presence of symptoms such as abdominal pain and changes in stool, there are no histological alterations in the bowel. Currently, IBS’s pathophysiology is associated with multiple causes related to early development. Pharmacological treatment must be adapted to the patient’s symptoms, and its prescription depends on the IBS subtype according to ROME criteria and the Bristol stool chart. On the other hand, the primary approach to nutritional treatment suggests adopting the National Institute for Health and Care Excellence guidelines. In case of no improvement in symptoms and under the supervision of an expert in nutrition, dietary restrictions might be implemented. Therefore, it is important that during nutritional assessments, nutritionists are prepared to evaluate and educate IBS patients. In response to this need, teaching material was created as a supporting manual that achieves two goals: to educate the patient in a clear and appropriate way, and to keep a record of the symptoms to adapt treatment to individual needs.

El síndrome de intestino irritable (SII) es un trastorno gastrointestinal funcional que engloba un conjunto de síntomas intestinales capaces de alterar la calidad de vida de quien lo padece. Una característica del SII es que, a pesar de las molestias (dolor abdominal, cambios en las heces, entre otros), no hay presencia de alteraciones histológicas en el intestino. En la actualidad su fisiopatología se atribuye a múltiples causas asociadas al desarrollo temprano. El tratamiento farmacológico debe ser adaptado a la sintomatología del paciente, y su prescripción dependerá del subtipo de SII previamente diagnosticado con base a los criterios ROMA y la escala de Bristol. Por otra parte, el primer abordaje al tratamiento nutricional sugiere la adopción de las directrices de dieta propuestas por el National Institute for Health and Care Excellence del Reino Unido. En caso de no obtener una mejora en los síntomas, y bajo la vigilancia de un experto en nutrición, se puede proceder a la implementación de modelos de alimentación con restricciones dietéticas. Por ello, es importante que durante la consulta de nutrición los nutriólogos estén preparados para la labor que implica evaluar y educar a pacientes con SII. Debido a esta necesidad, se elaboró un material didáctico en forma de un manual de apoyo que cumpliera dos propósitos: educar al paciente de manera clara y agradable, y registros de la sintomatología para adecuar el tratamiento a las necesidades individuales.