Evaluación del estado de nutrición de las habitantes de la Fundación-Estancia Sagrado Corazón de Jesús I.A.P.

Abstract

El servicio social se realicé en el Centro de Servicios en Apoyo a la Mujer Dra. Lina Valadés García; constituye un proyecto comunitario que busca atender problemáticas sociales a través de tres áreas fundamentales: social, cultural y productiva, además de un huerto comunitario. En colaboración con la Universidad Autonoma Metropolitana, el Centro de Servicios llevan a cabo un programa interdisciplinario de Servicio Social en el que participan estudiantes de todas las áreas académicas. Dentro de la comunidad de San Miguel Topilejo se encuentra la Fundación Estancia Sagrado Corazón de Jesús I.A.P casa hogar que brinda atención a mujeres con trastornos psiquiátricos cómo esquizofrenia, depresión o trastorno bipolar. Actualmente acoge a 60 mujeres cuyas edades oscilan de 14 a 90 años. Dentro de la casa hogar se imparten diferentes talleres, los cuales buscan generar una sana convivencia, motivar el trabajo en equipo. Diversos estudios muestran que está población presenta una esperanza de vida reducida respecto de la población general debido a comorbilidades prevenibles como enfermedades cardiovasculares, diabetes; relacionadas en gran medida con factores de riesgo modificables, entre ellos la alimentación inadecuada. El estado de nutrición se convierte en un eje de análisis prioritario. Se entiende como la condición del organismo determinado por la ingestión, biodisponibilidad, utilización y reserva de nutrientes, que se manifiesta en la composición y función corporal.