Diseño de un manual integral de nutrición para la mejora del rendimiento, fuerza y resistencia en adolescentes deportistas.

Abstract

Introduction: Adolescence represents a critical stage of growth and development in which sports practice plays a fundamental role in both physical and psychological formation. However, adolescents have specific needs that, if not properly addressed, may result in injuries, low performance, or limitations in their integral development. In this context, the need arises to create didactic tools that provide clear and accessible guidelines to improve strength and endurance in young athletes, contributing to both their performance and well-being. Objective: The purpose of this work was to develop a comprehensive nutrition manual aimed at improving the physical performance, strength, and endurance of adolescent athletes by providing dietary and supplementation guidelines that support their optimal physical and athletic development. Method: A documentary and descriptive approach was employed, based on the collection, analysis, and synthesis of updated scientific information on sports nutrition and exercise physiology, obtained from academic databases such as PubMed, Scopus, and Google Scholar, as well as from specialized organizations. Recent publications (from 2020 onwards) were prioritized to ensure the validity of the content. Additionally, visual resources such as tables, graphs, and examples were incorporated to facilitate understanding and practical application in adolescent athletes. Results: The analysis identified key principles for strength and endurance training in adolescents, such as the relationship between nutrition and performance, strength, and endurance, and the importance of programs adapted to individual characteristics. The manual provides specific recommendations and practical examples designed to prevent deficiencies, optimize performance, and promote long-term healthy habits. Conclusions: The manual developed constitutes an educational and supportive tool for promoting health and sports performance in adolescents. Its implementation may foster the integral development of young people, provided it is accompanied by professional supervision, motivational strategies, and a holistic approach focused on comprehensive training and well-being.

Introducción: La etapa de la adolescencia constituye un periodo crítico de crecimiento y desarrollo en el que la práctica deportiva adquiere un papel fundamental para la formación física y psicológica. Sin embargo, los adolescentes presentan necesidades específicas que, de no ser atendidas adecuadamente, pueden traducirse en lesiones, bajo rendimiento o limitaciones en su desarrollo integral. En este contexto, surge la necesidad de elaborar herramientas didácticas que integren lineamientos claros y accesibles para mejorar la fuerza y resistencia en jóvenes deportistas, contribuyendo tanto a su rendimiento como a su bienestar. Objetivo: El presente trabajo tuvo como propósito desarrollar un manual integral de nutrición enfocado en mejorar el desempeño físico, el rendimiento, la fuerza y la resistencia de adolescentes deportistas, proporcionando pautas alimenticias y de suplementación que contribuyan a su óptimo desarrollo físico y deportivo. Método: un enfoque documental y descriptivo, basado en la recopilación, análisis y síntesis de información científica actualizada sobre nutrición deportiva y fisiología del ejercicio, obtenida de bases de datos académicas como PubMed, Scopus y Google Academic, así como de organismos especializados. Se priorizan publicaciones recientes (2020 en adelante) para garantizar la validez de los contenidos. Además, se incorporan recursos visuales como tablas, gráficos y ejemplos que faciliten la comprensión y aplicación práctica en adolescentes deportistas. Resultados: El análisis permitió identificar principios clave para el entrenamiento de la fuerza y resistencia en adolescentes, como la relación entre la nutrición y el rendimiento, fuerza y resistencia, y la necesidad de programas adaptados a las características individuales. El manual propone recomendaciones específicas y ejemplos prácticos que buscan prevenir deficiencias, optimizar el desempeño y fomentar hábitos saludables a largo plazo. Conclusiones: El manual elaborado constituye una herramienta educativa y de apoyo para la promoción de la salud y el rendimiento deportivo en adolescentes. Su aplicación puede favorecer el desarrollo integral de los jóvenes, siempre que se acompañe de supervisión profesional, estrategias de motivación y un enfoque centrado en la formación integral y el bienestar.