Frecuencia del Consumo de Alimentos Recomendados en Escolares Pertenecientes al Programa ''PERAJ Adopta un Amigo'' en la UAM-Xochimilco

Abstract

Una alimentación saludable es de suma importancia en los escolares para su crecimiento y desarrollo. Los niños, niñas y adolescentes son un grupo de población que se encuentra en riesgo de padecer la triple carga de malnutrición; es por ello que diversas instituciones han creado acciones para la prevención y tratamiento, entre ellas promover los hábitos saludables mediante una dieta variada e impulsar la actividad física reduciendo el sedentarismo. Este plan de acción se implementó en los escolares asistentes al programa de la UAM-Xochimilco ”PERAJ adopta un amigo” durante el periodo del 16 de octubre de 2023 al 30 de mayo del 2024 a través de temas planificados por la licenciatura de Nutrición Humana siguiendo las actividades programadas por PERAJ. El presente informe detalla las actividades realizadas durante el servicio social, el cual se estructura en cuatro etapas impartidas por: la licenciatura de nutrición humana, actividades multidisciplinarias, la participación infantil y la aplicación del proyecto.