Re-ganancia de Peso en Pacientes Postoperatorios Después de la Cirugía Bariátrica

Abstract

La obesidad ha sido una de las enfermedades de mayor interés en la salud pública, lo que ha llevado a buscar diferentes alternativas incluyendo la cirugía bariátrica, la cual en los últimos años se ha convertido en los tratamientos más efectivos para reducir el exceso de peso, favoreciendo así la mejoría de las comorbilidades metabólicas. Sin embargo, una de las complicaciones a largo plazo es la re ganancia de peso que pueden experimentar los pacientes y suele ocurrir entre los 3 y 6 años después de la cirugía. Se entiende como re ganancia de peso el recuperar el 25% del peso perdido previamente por el efecto de la cirugía bariátrica. Existen cambios anatómicos y aspectos sociales que se asocian a la re ganancia de peso: aspectos hormonales, aumento progresivo de la ingesta calórica, actividad física y problemas de motivación. Sin embargo, para mantener una pérdida de peso a largo plazo es muy importante el aprendizaje de nuevos hábitos alimentarios en conjunto de un buen equipo multidisciplinario, trabajando de manera conjunta entre todos y asistir siempre a controles de consultas periódicamente. El presente trabajo tiene el objetivo de impartir consultas nutricionales a pacientes post operados de cirugía bariátrica con re ganancia de peso y educación nutricional, para empezar un protocolo de perdida de peso en el paciente.