Desarrollo humano

Abstract

Mi servicio social prestado al Programa Desarrollo Humano de la Universidad Autónoma Metropolitana consistió en una diversidad de actividades encaminadas al mejoramiento de las condiciones y calidad de vida de comunidades más necesitadas del sureste del país, concretamente en los estados de Tabasco, donde en el municipio de Centla se realizó un gallinero elevado debido a que las inundaciones atentan contra la vida de aves de la región, siendo estos: gallinas, patos y guajolotes. El gallinero se construyó con materiales de fácil acceso a los integrantes de las comunidades, quienes, en algunos casos, ya cuentan con él en sus viviendas, que es el bambú, además de otros tipos de madera, lámina y malla. Para otros, es fácil conseguirlo a un precio accesible. Con ello evitamos que las aves sean resguardadas en períodos de inundación en la zona, ya que era un problema la pérdida de estos y sus consecuencias para la alimentación y la economía de los integrantes de la comunidad. Por su parte, en el estado de Chiapas, se realizó un deshidratador de tubérculos, tal como es la yuca (después de ser cortada en pequeños pedazos) para después ser molida para convertirla en harina. Este deshidratador también cumple su función para otro tipo de alimentos como son frutas y verduras. Así mismo, se adaptó un molino (haciendo un proyecto conjunto con el deshidratador) para granos de yuca, usando una bicicleta que al pedalear, se activa el molino a través de una banda y poleas. Estos proyectos fueron los más sustanciosos en mi prestación de servicio social, pero de la misma manera se realizaron actividades varias respecto al Programa en la Ciudad de México, las cuales se detallan en el resumen final.