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https://repositorio.xoc.uam.mx/jspui/handle/123456789/37011
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Title: | Desarrollo de habilidades para el emprendimiento femenino en el sector apícola de la Ciudad de México |
Authors: | Varela Gutiérrez, Ariadne Jarumy |
Asesor(es): | Peña González, Esmeralda Móníca González Montes, Silvia Sandra |
Keywords: | Mujeres Apicultura Cursos Emprendimiento Mujeres Capacitación Abejas Licenciatura Medicina Veterinaria y Zootecnia |
Issue Date: | 2022 |
Publisher: | Universidad Autónoma Metropolitana. Unidad Xochimilco |
Abstract: | El servicio social se realizó en AcoA (Asesoría y Consultoría Agroalimentaria), un grupo de colaboradores que a través de la implementación de una metodología integral buscan apoyar y fortalecer empresas e iniciativas del sector agroalimentario, el principal objetivo del servicio fue la identificación de áreas de oportunidad en el sector apícola y desarrollo de habilidades para el emprendimiento de mujeres de la Ciudad de México mediante estrategias y acciones que se llevaron a cabo basándose en los estándar de las competencias No. 217 y No. 301 del CONOCER referentes a la impartición de cursos de formación del capital humano de manera presencial grupal. Durante el servicio social se realizaron actividades administrativas y conferencias, además de un curso presencial en la región de Lerma sobre productos de valor agregado a partir de productos de la colmena, donde participaron mujeres apicultoras y mujeres dedicadas a otro ramo, se realizó una sesión teórica y una sesión práctica donde pudieron degustar 8 tipos de mieles, las participantes demostraron gran interés por el tema. La realización del servicio social permitió adquirir y complementar herramientas que permitieron la gestión, desarrollo e impartición de cursos de manera certificada, además de un mayor conocimiento del contexto apícola en la Ciudad de México gracias a la interacción con apicultores, quienes compartieron abiertamente sus necesidades. |
URI: | https://repositorio.xoc.uam.mx/jspui/handle/123456789/37011 |
Appears in Collections: | Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia |
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