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https://repositorio.xoc.uam.mx/jspui/handle/123456789/2031
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Title: | Composición de las semillas de Chia (Salvia hispanica) y efecto de la incorporación de su aceite en un producto cárnico |
Authors: | Ramírez Vega, María de Lourdes |
Asesor(es): | Vega y León, Salvador Díaz González, Gilberto Ramos Espinosa, María Guadalupe |
Keywords: | CIENCIAS AGROPECUARIAS MAESTRIA |
Issue Date: | 2009 |
Publisher: | Universidad Autónoma Metropolitana. Unidad Xochimilco |
URI: | https://repositorio.xoc.uam.mx/jspui/handle/123456789/2031 |
Appears in Collections: | Maestría en Ciencias Agropecuarias |
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