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https://repositorio.xoc.uam.mx/jspui/handle/123456789/2031
https://repositorio.xoc.uam.mx/jspui/handle/123456789/2031| Title: | Composición de las semillas de Chia (Salvia hispanica) y efecto de la incorporación de su aceite en un producto cárnico |
| Authors: | Ramírez Vega, María de Lourdes |
| Asesor(es): | Vega y León, Salvador Díaz González, Gilberto Ramos Espinosa, María Guadalupe |
| Keywords: | CIENCIAS AGROPECUARIAS MAESTRIA |
| Issue Date: | 2009 |
| Publisher: | Universidad Autónoma Metropolitana. Unidad Xochimilco |
| URI: | https://repositorio.xoc.uam.mx/jspui/handle/123456789/2031 |
| Appears in Collections: | Maestría en Ciencias Agropecuarias |
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