Producción agroecológica de hortalizas en la Ciénega Tláhuac, CDMX

Abstract

El presente informe final describe las actividades desarrolladas durante el servicio social denominado Producción agroecológica de hortalizas en la Ciénega, Tláhuac, realizado con el propósito de fortalecer los conocimientos teóricos y prácticos relacionados con la producción hortícola y el manejo agroecológico de los cultivos. Durante el periodo de servicio social se participó en las diferentes etapas y actividades necesarias para el establecimiento, manejo y mantenimiento de especies hortícolas cultivadas tanto bajo invernadero como a cielo abierto. Entre las principales actividades realizadas se encuentran el reconocimiento de las áreas de producción, la organización de las labores agrícolas, el manejo y supervisión del riego, así como la preparación y aplicación de soluciones nutritivas, fertilizantes orgánicos y bioinsumos. También se llevaron a cabo labores culturales como tutorado, poda, deshoje, eliminación de brotes laterales y deshierbe, con la finalidad de favorecer el desarrollo adecuado de las plantas y mantener condiciones apropiadas para la producción. De igual manera, se realizó el monitoreo de plagas, enfermedades y deficiencias nutricionales, registrando las observaciones realizadas durante el desarrollo de los cultivos. Se participó en prácticas orientadas a la conservación de la fertilidad del suelo mediante la incorporación de materia orgánica y otras estrategias agroecológicas implementadas en la unidad de producción. Asimismo, se colaboró en la limpieza y mantenimiento preventivo de herramientas, sistemas de riego e instalaciones. Finalmente, se integraron los registros y observaciones obtenidos durante el servicio social para la elaboración del presente informe. La experiencia permitió desarrollar habilidades prácticas en el manejo de hortalizas y comprender la importancia de aplicar alternativas agroecológicas para una producción responsable y sustentable.