Reproducción y aprovechamiento sostenible de Cnicus benedictus en el huerto agroecológico de CONAFOR: Conservación y uso responsable de los recursos naturales

Abstract

The project “Reproduction and Sustainable Use of Cnicus benedictus in the CONAFOR Agroecological Garden” aimed to reproduce blessed thistle through seeds and promote its sustainable management and use among rural producers. The work was carried out in the CONAFOR agroecological garden and the SEMARNAT nursery in Mexico City, using agroecological practices focused on natural resource conservation and productive diversification. Cnicus benedictus is an annual plant belonging to the Asteraceae family, native to the Mediterranean region, and traditionally recognized for its medicinal properties, mainly digestive, anti-inflammatory, diuretic, and antibacterial. Its incorporation into agroecological gardens represents an alternative for strengthening biodiversity and the sustainable use of medicinal plants. For reproduction, 105 seeds were obtained from four dried flowers and sown in seedbeds using a substrate composed of dry leaves, composted organic matter, and tezontle. After approximately two months of management and irrigation, 98 seeds germinated, reaching a germination rate of 93.3%. Subsequently, the seedlings received constant irrigation, preventive phytosanitary management, and mycorrhizal applications to promote root development and improve water and nutrient absorption. Once they reached an appropriate size, the seedlings were transplanted into pots and planting beds prepared using double digging and compost application. The plants showed good adaptation, sustained growth, and favorable root development. As part of the community component, a theoretical and practical workshop was conducted on the reproduction, management, ecological importance, and medicinal uses of blessed thistle, with the participation of 25 rural producers. In addition, participants carried out a practical planting activity within the garden. In conclusion, the project demonstrated that the agroecological reproduction and management of Cnicus benedictus is a viable, replicable, and low-cost alternative that can contribute to natural resource conservation, productive diversification, and the strengthening of local capacities.

El proyecto “Reproducción y aprovechamiento sostenible de Cnicus benedictus en el huerto agroecológico de CONAFOR” tuvo como objetivo reproducir el cardo santo mediante semillas y promover su manejo y aprovechamiento sostenible entre productores rurales. El trabajo se desarrolló en el huerto agroecológico de CONAFOR y el semillero de SEMARNAT, en la Ciudad de México, mediante prácticas agroecológicas orientadas a la conservación de los recursos naturales y la diversificación productiva. Cnicus benedictus es una planta anual de la familia Asteraceae, originaria de la región mediterránea, reconocida tradicionalmente por sus propiedades medicinales, principalmente digestivas, antiinflamatorias, diuréticas y antibacterianas. Su incorporación a huertos agroecológicos representa una alternativa para fortalecer la biodiversidad y el aprovechamiento sostenible de plantas medicinales. Para la reproducción se obtuvieron 105 semillas provenientes de cuatro flores secas, las cuales fueron sembradas en almácigos utilizando un sustrato compuesto por hojas secas, materia orgánica compostada y tezontle. Después de aproximadamente dos meses de manejo y riego, germinaron 98 semillas, alcanzando un porcentaje de germinación del 93.3 %. Posteriormente, las plántulas recibieron riego constante, manejo fitosanitario preventivo y aplicaciones de micorrizas para favorecer el desarrollo radicular y mejorar la absorción de agua y nutrientes. Una vez alcanzado el tamaño adecuado, fueron trasplantadas a macetas y camas de cultivo preparadas mediante doble excavación y aplicación de composta. Las plantas mostraron buena adaptación, crecimiento sostenido y desarrollo radicular favorable. Como parte del componente comunitario, se realizó un taller teórico-práctico sobre la reproducción, manejo, importancia ecológica y usos medicinales del cardo santo, con la participación de 25 productores rurales. Además, los participantes realizaron una siembra práctica de plántulas dentro del huerto. En conclusión, el proyecto demostró que la reproducción y manejo agroecológico de Cnicus benedictus es una alternativa viable, replicable y de bajo costo, capaz de contribuir a la conservación de los recursos naturales, la diversificación productiva y el fortalecimiento de las capacidades locales.