Levadura selenizada en la dieta de cerdos criollos Tsüdi Xirgo, y su relación con la calidad seminal.

Abstract

Los cerdos criollos han tomado una gran relevancia, debido a que los sistemas a las que pertenecen representan el 30% de la producción nacional y desempeñan un papel importante en los ámbitos económico, social y cultural debido a su valor genético. En este contexto, es necesario identificar reproductores capaces de proporcionar germoplasma de alta calidad, con el fin de ser evaluados y conservados para su reproducción. Una alternativa propuesta es el uso de selenio, el cual puede contribuir a mantener una mejor integridad en los espermatozoides. Por lo tanto, el objetivo de este estudio fue determinar el efecto de la suplementación con levadura selenizada (LeSe) en la dieta en la calidad seminal de verracos criollos Ts ́üdi Xirgo. Se utilizaron siete verracos criollos de la raza Tsüdi Xirgo, con una edad promedio de 28.58 ± 12.64 meses. El experimento se dividió en dos fases (F1 y F2). En la F1 se suministró una dieta basal sin fuente de selenio (T1) mientras que, en la F2, la misma dieta se suplemento con 0.3 ppm de LeSe (T2). La colecta seminal se realizó a intervalos de siete días durante siete semanas en cada fase. Se llevó a cabo un espermiograma que incluyo la evaluación de color, olor, volumen, pH, aglutinación, motilidad y cinética espermática, concentración espermática y anormalidades totales. Asimismo, se evaluó la integridad del acrosoma y del ADN espermático. Adicionalmente, se evaluó la motilidad y cinética espermática, así como las anormalidades totales, integridad acrosomal y del ADN espermático a las 24, 48 y 72 h poscolecta (T24H, T48H, T72H), en eyaculados almacenados en refrigeración a 16°C. Los resultados indicaron que la LeSe no tuvo efecto sobre el color, olor, volumen ni en el porcentaje de anormalidades totales. Sin embargo, se observó un incremento en el pH y en la concentración espermática con la suplementación de LeSe. La motilidad y la cinética espermática estuvieron influenciadas tanto por el tratamiento y la semana de evaluación. En cuanto a la integridad del acrosoma, se obtuvo una mejor respuesta y estabilidad durante los tiempos de almacenamiento (24, 48 y 72 h poscolecta) cuando se incluyó una LeSe en la dieta. Por otro lado, la integridad del ADN espermático no presentó cambios con la suplementación durante las 24 h de almacenamiento poscolecta. En conclusión, la LeSe podría representar una alternativa para mejorar características de importancia, contribuir con mejores índices de reproducción en la raza, y en la introducción de dosis seminales de calidad para su conservación en los bancos nacionales de germoplasma.