Supervisión y documentación de las actividades de los médicos veterinarios terceros especialistas autorizados en movilización, adscritos al OCETIF.

Abstract

El presente informe relata las actividades realizadas durante el servicio social en el Organismo de Certificación de Establecimientos TIF, A.C. (OCETIF), en un periodo de seis meses, con un total de 480 horas. Con el objetivo de adquirir competencias en el ámbito de la certificación, verificación, normatividad y elementos necesarios para la movilización de animales vivos, productos y subproductos de origen animal. La actividad principal consistió en la supervisión y evaluación de los Médicos Veterinarios Terceros Especialistas Autorizados (MVTEA) encargados de la movilización de mercancías reguladas (animales vivos, productos y subproductos), para lo que se llevaron a cabo revisiones en el Sistema Nacional de Movilización Pecuaria (SINAMOPE) para verificar la correcta expedición de Certificados Zoosanitarios de Movilización (CZM), garantizando el cumplimiento de la normatividad vigente establecida por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA). Asimismo, las actividades incluyeron revisar y asignar el material oficial a través del SINAMOPE y evaluar el desempeño de los MVTEA. Como actividades complementarias, organizar expedientes físicos del esquema de certificaciones TIF, participación en la redacción de boletines informativos sobre trazabilidad y sanidad animal. El servicio social permitió adquirir conocimientos sobre la normatividad aplicable a la certificación de la movilización, reforzando la formación adquirida durante el desarrollo de la licenciatura. Además, aplicar estos conocimientos en la práctica de la evaluación de la conformidad, la trazabilidad y la regulación sanitaria ha sido clave para desarrollar habilidades en el ámbito de la certificación, verificación y control sanitario, que son vitalicios para dar garantía de la inocuidad de los productos agropecuarios y contribuir a la sanidad animal en México.