Colaboración docente en la UEA Química y Desarrollo Sustentable, vinculada a la investigación de Biopesticidas para la agroindustria

Abstract

This report describes the activities carried out during the social service program, focusing on teaching collaboration and documentary research related to plant-based biopesticides for agroindustrial applications. The work involved academic support in the courses Chemistry and Sustainable Development for students enrolled in Computer Systems Engineering and Business Management Engineering programs, contributing to the strengthening of scientific competencies and environmental awareness. At the same time, a specialized literature review was conducted on Quassia amara, a plant species recognized for its potential as a source of bioactive compounds with insecticidal and acaricidal properties. Recent studies were analyzed to identify the secondary metabolites present in this species, particularly quassinoids and β-carboline alkaloids, as well as their mechanisms of action against several agricultural pests of economic importance. The results indicate that compounds derived from Quassia amara have significant potential for the development of sustainable alternatives to synthetic pesticides due to their biological effectiveness and their capacity to reduce environmental impacts associated with conventional pest-control systems. Nevertheless, several challenges were identified, including chemical stability, extraction processes, formulation standardization, and regulatory requirements that may limit large-scale implementation. The activities carried out during the social service program enabled the integration of knowledge in chemistry, sustainability, and environmental education, strengthening both student academic development and the generation of scientific information aimed at promoting environmentally friendly technologies and sustainable agricultural practices.

El presente informe describe las actividades realizadas durante el servicio social enfocadas en la colaboración docente y el desarrollo de una investigación documental relacionada con biopesticidas de origen vegetal para la agroindustria. El trabajo se desarrolló mediante el apoyo académico en las asignaturas de Química y Desarrollo Sustentable impartidas a estudiantes de Ingeniería en Sistemas Computacionales e Ingeniería en Gestión Empresarial, contribuyendo al fortalecimiento de competencias científicas y de conciencia ambiental. De forma paralela, se realizó una revisión bibliográfica especializada sobre la especie vegetal Quassia amara, reconocida por su potencial como fuente de compuestos bioactivos con actividad insecticida y acaricida. Se analizaron investigaciones recientes relacionadas con los metabolitos secundarios presentes en esta planta, particularmente cuasinoides y alcaloides β-carbolínicos, identificando sus mecanismos de acción sobre diversas plagas agrícolas de importancia económica. Los resultados obtenidos muestran que los compuestos derivados de Quassia amara poseen un importante potencial para el desarrollo de alternativas sustentables frente al uso de pesticidas sintéticos, debido a su eficacia biológica y a la reducción de impactos ambientales asociados a los sistemas convencionales de control de plagas. Asimismo, se identificaron limitaciones relacionadas con la estabilidad química, los procesos de extracción, la estandarización de formulaciones y los aspectos regulatorios para su implementación a gran escala. Las actividades desarrolladas permitieron integrar conocimientos de química, sustentabilidad y educación ambiental, fortaleciendo tanto la formación académica de los estudiantes como la generación de información científica orientada al desarrollo de tecnologías más amigables con el medio ambiente.