Implementación de la estrategia de calidad Six Sigma para el mejoramiento de la planta piloto de formas farmacéuticas solidas de la UAM Xochimilco

Abstract

El proyecto se desarrolló en base a la implementación de la estrategia Six Sigma, a través de la metodología DMAIC (Definir, Medir, Analizar, Mejorar y Controlar), enfocado a las áreas de Almacén I y Compresión II de la planta piloto de formas farmacéuticas sólidas dentro de la UAM Xochimilco. En la fase de Definir, se identificaron las principales problemáticas mediante la Voz del Cliente (VOC), destacando deficiencias en la organización del almacén, control de inventarios, condiciones del material, así como la falta de capacitación en el manejo de la tableteadora en el área de compresión. Durante la fase de Medir, se recopilaron datos mediante hojas de control, observación directa y encuestas, permitiendo cuantificar el desempeño inicial de ambos procesos. Los resultados evidenciaron una alta variabilidad y un bajo nivel sigma estimado, esto reflejo deficiencias operativas tanto en la gestión de materiales como en la operación de equipos. En la fase de Analizar, se emplearon herramientas como el diagrama de Ishikawa, Pareto y el reanálisis del mapa de procesos, identificando causas raíz relacionadas con errores operativos, falta de estandarización, deficiente limpieza, uso inadecuado de materiales y ausencia de capacitación estructurada. En la fase de Mejora, se implementaron acciones correctivas como la aplicación de la metodología 5S en almacén, el control y actualización de inventarios, la estandarización de procesos, la capacitación del personal y la implementación de rutinas de limpieza y mantenimiento en Compresión II. Estas acciones permitieron reducir significativamente la frecuencia de errores y optimizar el flujo de trabajo. Finalmente, en la fase de Control, se utilizaron gráficos de control tipo C y planes de control para monitorear la estabilidad del proceso, evidenciando una disminución en la variabilidad y una mejora en el nivel sigma. El proyecto estableció bases para la estandarización, sostenibilidad y replicación de buenas prácticas dentro de la planta piloto.