Evaluación de los parámetros productivos ambystoma velasci (Dugés, 1888) por la inclusión de un fitobiótico a la dieta

Abstract

El ajolote Ambystoma velasci (Dugés, 1888) es una especie endémica de México con gran relevancia ecológica, cultural y científica, destacando por su capacidad regenerativa y su papel como bioindicador de la calidad del agua. Actualmente enfrenta amenazas como la pérdida de hábitat, contaminación y especies invasoras, lo que ha reducido sus poblaciones naturales y hace necesaria su conservación mediante el manejo en cautiverio, razón por la cual se buscan estrategias que mejoren su alimentación, una de ellas es el implemento de suplementos herbales o fitobióticos en la alimentación la cual, se ha convertido en una alternativa natural y sustentable para mejorar el rendimiento productivo, la salud y la resistencia a enfermedades. Estos compuestos, derivados de plantas con propiedades inmunoestimulantes, antioxidantes y antimicrobianas, favorecen la digestión y el aprovechamiento de nutrientes, reduciendo el uso de antibióticos en acuicultura. Es por ello, que este trabajo tuvo como objetivo evaluar los parámetros productivos del ajolote A. velasci mediante la incorporación de diferentes dosis de un fitobiótico al alimento vivo Tubifex tubifex. El estudio se desarrolló en el Laboratorio de Limnobiología y Acuacultura de la Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco, durante un periodo de 120 días, con 192 organismos distribuidos en 12 Unidades Experimentales bajo un diseño completamente al azar. Se analizaron variables de crecimiento (peso, talla, biomasa), consumo alimenticio, Ganancia Diaria de Peso (GDP), Tasa Específica de Crecimiento (TEC), Incremento en Peso (INCP), Factor de Conversión Alimenticia (FCA) y supervivencia. Los datos obtenidos se analizaron por polinomios ortogonales y se compararon los efectos lineales y cuadráticos (P<0.05) de las diferentes dosis del fitobiótico, con el paquete estadístico JMP®. Los resultados mostraron diferencias significativas (P<0.05) en el peso final y la GDP, donde el grupo control presentó los mayores valores, seguido por la dosis de 1 g/kg. En contraste, la supervivencia fue superior en el tratamiento de 0.5 g/kg. Los parámetros fisicoquímicos se mantuvieron dentro de los rangos óptimos para la especie. El uso de este tipo de suplementos naturales constituye una alternativa viable, económica y ambientalmente sustentable para la alimentación y manejo en cautiverio de ajolotes, contribuyendo al fortalecimiento de programas de conservación ex situ.