Alimentación completa y variada : guía nutricional rápida, interactiva y económica para adolescentes

Abstract

La alimentación en México actualmente carece de muchas vías y herramientas para poder adaptarlas a las necesidades promedio, precios altos que abarcan gran parte del salario de una persona o la falta de tiempo para poder preparar nuestros alimentos son algunas de las principales problemáticas que podemos encontrar en el camino de tener una mejor alimentación, por lo que se realizó, en base a la literatura, una guía nutricional para jóvenes y adolescentes que busquen mejorar su dieta, de la mano con herramientas e información para ayudar a entender mejor la forma en que deberían alimentarse y que no represente mayor gasto económico ni de tiempo. Contiene información en lenguaje sencillo y certero, para no dejar espacio a una mala interpretación de lo que debería ser lo óptimo, ademas de mencionar los principales beneficios de llevar una alimentación correcta y las desventajas que tendría no hacerlo. La información presentada en la guía está basada en la alimentación común de los jóvenes mexicanos, ofreciendo variedad de opciones a los distintos contextos sociales y alternativas prácticas tan comunes como lo son cocinar y comer, pero que actualmente representan un problema multifactorial que nos ha llevado a caer en productos ultra procesados y comida rápida.