Efecto de la suplementación con ocimum sanctum y phyllanthus emblica en la fermentación ruminal y la modulación de la expresión génica implicada en el metabolismo energético en ovinos

Abstract

Los suplementos herbales han mostrado efectos benéficos para la producción y salud animal por los compuestos con actividad farmacológica presentes en las plantas. La suplementación con Ocimum sanctum y Phyllanthus emblica ha mejorado la calidad de la canal y disminuido la incidencia de enfermedades en ovinos. En esta investigación se suplementó una mezcla herbal con O. sanctum y P. emblica para evaluar los cambios en la fermentación y en la microbiota ruminal, así como los cambios en la expresión génica relacionada con el metabolismo energético en ovinos. La suplementación modificó la microbiota ruminal, disminuyendo Firmicutes e incrementando Bacteroidetes; cambiando el patrón de fermentación, disminuyendo la concentración de propionato e incrementando la concentración estimada de metano. En la modulación de la expresión génica se identificaron cambios en genes implicados en el metabolismo energético (SLC16A1, PPA2, MDH2 y HK1) los cuales sugieren una mejora en el uso de los cuerpos cetónicos. También se observaron cambios en genes relacionados con la fosforilación oxidativa (ATP5J, UQCRB, SDHA y ATPIF1) que sugieren un incremento en la síntesis de ATP. Los resultados muestran que la suplementación modifica los patrones de fermentación ruminal y la microbiota, además de modular la expresión de genes relacionados con el metabolismo.