Prevalencia de caries dental en un grupo de alumnos de la escuela 'Liberación Campesina' y su relación con los hábitos alimenticios

Abstract

La caries dental es una enfermedad de alta prevalencia y uno de los principales problemas de salud pública a nivel mundial. Es el proceso patológico que con más frecuencia sufre el diente y es considerada como la primera causa de consulta odontológica en todos los grupos de edad. Es la enfermedad crónica más frecuente en la infancia, con una elevada prevalencia en la edad escolar. La salud bucodental es parte fundamental de la salud de los niños. Para mantenerla es preciso establecer unos correctos hábitos de higiene oral y de alimentación. El objetivo de este trabajo es conocer la prevalencia de caries dental en un grupo de niños de 6 a 12 años, alumnos de la escuela primaria “Liberación Campesina” y su relación con la alimentación. Materiales y métodos: Considerando el objetivo de este estudio, se realiza un estudio descriptivo, observacional, de corte transversal en el periodo comprendido entre los meses de enero y junio del año 2022. El estudio se realizó en 108 alumnos de la escuela primaria “Liberación Campesina” ubicada en la colonia Providencia de la delegación Azcapotzalco, CDMX, con edades entre los 6 y los 12 años. Resultados: La prevalencia total de caries dental fue del (81.4%). En la variante “sexo” no se encontró relación significativa, pero en cuanto a la edad, podemos relacionar la ausencia de caries con su tiempo de etiologia. Se observó una relación entre los niños que consumen golosinas/comida chatarra ya sea ocasionalmente o incluso los que refieren 2-4 veces por semana y la presencia de caries. Los niños que no consumen refrescos/jugos azucarados o lo consumen moderadamente presentan en su mayoría ausencia de caries, el consumirlos frecuentemente o incluso diario nos mostró los mayores índices de caries dental. Conclusión: Se observan relaciones significativas entre determinados hábitos de alimentación y la caries dental. La educación para la salud en la etapa escolar es fundamental para que los niños adquieran hábitos alimenticios y salud bucodental.