Helmintos en la ardilla gris (Sciurus aureogaster) y su impacto en la comunidad de Yuvila, Santa Catarina Ixtepeji, Oaxaca.

Abstract

Los socio-ecosistemas son definidos como sistemas complejos y adaptativos en distintos aspectos ecológicos y culturales que interactúan entre sí como consecuencia de la relación de componentes humanos, bióticos y abióticos que lo conforman. Yuvila es una comunidad ubicada al noreste de la capital del estado de Oaxaca y es común que los pobladores dispongan de los beneficios que les brinda su entorno. La aparición de la larva de una mosca en la ardilla gris (Sciurus aureogaster), recurso que usan como alimento, definió el objetivo de la presente investigación, evaluar el impacto de la helmintofauna en la ardilla gris (S. aureogaster) y en las prácticas culturales de la comunidad de Yuvila, Santa Catarina, Ixtepeji, Oaxaca. Se realizaron entrevistas semi-estructuradas en diciembre del 2024 a diferentes actores clave para conocer el uso que le dan a la ardilla y el contexto cultural del aprovechamiento. Para la observación de individuos de S. aureogaster se llevaron a cabo 11 transectos diferentes; además de la captura de ejemplares con el propósito de examinar el sistema digestivo para la búsqueda de helmintos. Los pobladores hacen uso de la carne de la ardilla y tienen la práctica de la cacería muy arraigada, al igual que el consumo de la carne de otros animales silvestres. Además de Cuterebra sp., se registran los filum Nematoda (Sciurodendrium bravohollisae y Pudicinae) y Cestoda (Raillietina sp.) La larva de Cuterebra permite contextualizar las condiciones del bosque de pino-encino. Es importante considerar una mejor gestión del hábitat y la explotación del recurso debido a que representa un nivel medio de riesgo para el socioecosistema. La presente investigación enriquece y visibiliza la cultura gastronómica de la comunidad de Yuvila, Oaxaca, el aprovechamiento de la especie Sciurus aureogaster, documenta el ciclo biológico de las especies parásitas y evalúa el riesgo en la salud por el consumo de la carne de ardilla.