Volúmenes de Flujo Salival Estimulada en Adultos Jóvenes

Abstract

La saliva ha cobrado gran interés como método de evaluación, principalmente porque su obtención no es invasiva y otorga una cantidad de información relevante; también puede ser una clave importante para determinar el riesgo de caries, además de otras patologías que potencian el padecer otras enfermedades infecciosas. A pesar de su importancia en la salud general y bucal, existe una falta de estudios específicos sobre los volúmenes de producción salival en adultos jóvenes, un grupo demográfico en el que su producción debería encontrarse en niveles óptimos. OBJETIVO: Establecer cuáles son los volúmenes de flujo salival estimulada en adultos jóvenes. METODOLOGÍA: Se realizó un estudio longitudinal, prospectivo, observacional y analítico en una población de 100 alumnos inscritos en la Licenciatura en Estomatología de la UAM-Xochimilco, aparentemente sanos de entre 18 y 28 años. Antes de cualquier exploración, se obtuvo el consentimiento informado por escrito. Se obtuvieron muestras de saliva estimulada masticando pastillas de cera de entre 0.7 ± 1 g, durante cinco minutos, entre las 09:30 y 10:00 am, al menos una hora después de consumir alimentos y bebidas; el promedio de FSE se expresa en mL/min. Se determinaron las tasas de flujo y se analizaron las muestras con la prueba de Ericsson para determinar el pH salival, posteriormente se llevó a cabo la lectura con un pH-metro. Los datos obtenidos fueron procesados en el paquete estadístico JMP. RESULTADOS: Los hombres tienden a tener un F.S.E promedio mayor (2.2 mL/min) que las mujeres (1.8 mL/min) en las edades reportadas y suele ser más bajo en edades de 18-21 años, estabilizándose a los 24-28 años, particularmente en los hombres. El pH promedio (4.90) de las mujeres disminuye ligeramente con la edad, mientras que en los hombres (5.91) es más estable, pero tiende a subir a los 22 años antes de estabilizarse. Las mujeres tienen una mayor variabilidad en sus pH (3.46-6.34) a edades más jóvenes, mientras que, en los hombres, los valores son más consistentes (5.46-6.18) No se presentan diferencias significativas entre las edades analizadas dentro del mismo género. CONCLUSIONES: La variabilidad en el flujo salival dentro de un mismo grupo de edad (observada en los rangos de mL/min) refleja la diversidad fisiológica entre los individuos, lo que podría estar relacionado con factores como la genética, el estilo de vida, la salud bucal y la hidratación.