Apoyo en la Coordinación de Actividades de Verificación e Inspección de Mercancías Agroalimentarias de Importación en las Oficinas Centrales de la Dirección de Servicios Cuarentenarios en Puertos, Aeropuertos y Fronteras (DSCPAF)

Abstract

El creciente desarrollo comercial de México con otros países, incrementa el riesgo de introducir plagas y enfermedades que no existen en territorio nacional, es por esto que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) se encarga de proteger a nivel nacional los recursos agrícolas, acuícolas y pecuarios a través de la aplicación de medidas de sanidad, inocuidad y calidad agroalimentaria, contribuyendo a la seguridad alimentaria, el bienestar de productores y consumidores. Dentro de SENASICA se encuentra la Dirección de Servicios Cuarentenarios en Puertos, Aeropuertos y Fronteras (DSCPAF), el cual dirige y establece planes y programas operativos en la inspección, verificación y certificación de mercancías de origen animal, vegetal, acuícola y pesquera, para evitar el ingreso de plagas y enfermedades exóticas que afecten la producción agropecuaria del país, en la cual participan Médicos Veterinarios Zootecnistas (MVZ) y carreras afines. Es por esto, que el papel del MVZ no se limita a la salud y bienestar de los animales, sino también a la salud pública e inocuidad alimentaria. El objetivo de realizar el servicio social en ésta dirección fue apoyar en las actividades técnicas orientadas a minimizar los riesgos de introducción de plagas y enfermedades exóticas en las mercancías que se importan a México, con el fin de adquirir conocimientos y competencias en los procedimientos de inspección y verificación de mercancías reguladas, lo cual se logró por medio de la lectura y compilación de información de las guías de importación, normas oficiales mexicanas y requisitos sanitarios aplicables en materia zoosanitaria, así como participar en las actividades de revisión documental para verificar y garantizar que se cumpla con dicha normatividad, que al momento de ser aplicadas en una aduana de carga, me forjaron las aptitudes para realizar dichos procedimientos. Al finalizar este servicio social, pude comprender la importancia que tienen los MVZ en el país, al implementar sistemas de vigilancia y verificación en las mercancías de importación con el fin de salvaguardar la salud de todos los involucrados y de forma indirecta, al desarrollo comercial de México.