Servicio Social en la Granja Experimental de Bovinos de Leche de la Universidad Autónoma de Chapingo

Abstract

This report describes the activities carried out during the period from July 15, 2024, to January 17, 2025, at the dairy cattle experimental farm of the Universidad Autónoma de Chapingo. At the beginning of the internship, work was done with Professor Luis Castrellón at a poultry farm in Juandhó, Hidalgo, where the main objective was to restore the production infrastructure and obtain presumptive diagnoses for the hens and roosters. Subsequently, activities were carried out at the dairy cattle farm alongside Engineer Alfredo and Engineer Gumeta, who are in charge of the farm. With them, tasks included the care and treatment of cows that had recently calved, assisting during calving, treating uterine infections, hoof problems, mastitis issues, abscesses, blood extraction, and other necessary procedures such as the application of vaginal devices for estrus synchronization, artificial insemination, and ultrasound examinations to detect estrus, pregnancies, or abnormalities. In parallel, work was also done with the bulls, examining them for possible hoof injuries, semen collection and evaluation, as well as the preservation and care processes required to maintain the semen in optimal condition.

En este reporte se describen las actividades realizadas en el período del 15 de julio del 2024 al 17 de enero del 2025 en la granja experimental de bovinos de leche de la Universidad Autónoma de Chapingo. Al principio del servicio se trabajó con el Profesor Luis Castrellón, en una granja avícola en Juandhó, Hidalgo donde el principal objetivo era restaurar la infraestructura de la producción y obtener los diagnósticos presuntivos de las gallinas y gallos. Posteriormente se realizaron actividades en la granja de bovinos de leche, junto con el Ingeniero Alfredo y el Ingeniero Gumeta, quienes son los encargados de la granja. Con ellos se realizaron actividades como el cuidado y tratamiento a las vacas con partos recientes, atender los partos de las mismas, dar tratamiento por infección en útero, problemas podales, problemas de mastitis, abscesos, extracción de sangre y más procedimientos que se requirieran, como la aplicación de dispositivos vaginales para sincronizar celos, inseminación artificial, revisión con ultrasonido para detectar celos, gestaciones o anomalías. A la par se trabajó con los toros revisándolos de posibles lesiones podales, extracción de semen, evaluación de este mismo, así como la preservación y cuidados que se llevan para que el semen permanezca en su mejor estado.