Extracción de Fitoquímicos de la Planta Verbesina crocata (Capitaneja)

Abstract

Extracción de fitoquímicos de la planta Verbesina crocata (Capitaneja) El presente informe documenta las actividades realizadas durante el Servicio Social en el Laboratorio 109 del Departamento de Sistemas Biológicos de la Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco. El proyecto se enfocó en la extracción y análisis de los compuestos bioactivos presentes en la planta Verbesina crocata, conocida como Capitaneja, una especie utilizada en la medicina tradicional mexicana con potencial terapéutico no completamente explorado. Introducción y Justificación La V. crocata es una planta endémica de México, reconocida por su uso en tratamientos ginecológicos, cutáneos, renales y respiratorios, entre otros. Sin embargo, la falta de estudios sobre su composición química y mecanismos de acción limita su aplicación en la industria farmacéutica. El proyecto tuvo como objetivo identificar y caracterizar los metabolitos secundarios presentes en esta planta mediante técnicas de extracción y cromatografía. Metodología El material vegetal se pretrató mediante liofilización y molienda. Se llevaron a cabo dos métodos de extracción: 1. Maceración secuencial utilizando hexano, acetona y metanol. 2. Extracción por Soxhlet con los mismos disolventes. Posteriormente, los extractos se fraccionaron mediante cromatografía en columna y se analizaron mediante pruebas fitoquímicas y cromatografía en capa fina (TLC). Resultados • Rendimiento: La extracción por Soxhlet resultó más eficiente (8.3%) comparada con la maceración (1.85%). • Análisis fitoquímico: Los extractos mostraron la presencia de metabolitos secundarios como terpenos, alcaloides, fenoles, taninos y cumarinas. Las fracciones obtenidas por maceración presentaron mayor diversidad química que las de Soxhlet, probablemente debido a la sensibilidad térmica de algunos compuestos. • TLC: Se identificaron diversas manchas correspondientes a compuestos bioactivos, con diferencias en polaridad y composición dependiendo del método de extracción y el disolvente empleado. Conclusiones El estudio confirmó la presencia de metabolitos secundarios en V. crocata, destacando la eficacia de la extracción secuencial y el fraccionamiento cromatográfico. Estos resultados sientan las bases para futuras investigaciones que exploren las aplicaciones terapéuticas de esta planta. Se recomienda optimizar los métodos de extracción para mejorar la recuperación y caracterización de los compuestos bioactivos.

Final Service Report Summary Phytochemical Extraction from the Verbesina crocata (Capitaneja) Plant This report outlines the activities conducted during the Social Service period at Laboratory 109, Department of Biological Systems, Autonomous Metropolitan University, Xochimilco Campus. The project focused on extracting and analyzing the bioactive compounds of Verbesina crocata (Capitaneja), a plant widely used in traditional Mexican medicine, whose therapeutic potential remains underexplored. Introduction and Justification V. crocata is an endemic Mexican plant known for its applications in gynecological, dermatological, renal, and respiratory treatments, among others. However, the lack of detailed studies on its chemical composition and mechanisms of action limits its use in the pharmaceutical industry. The projects objective was to identify and characterize the secondary metabolites of this plant using extraction and chromatography techniques. Methodology The plant material underwent lyophilization and grinding as part of the pretreatment process. Two extraction methods were employed: Sequential maceration using hexane, acetone, and methanol. Soxhlet extraction with the same solvents. The extracts were fractionated using column chromatography and analyzed through phytochemical tests and thin-layer chromatography (TLC). Results Yield: Soxhlet extraction proved more efficient (8.3%) compared to maceration (1.85%). Phytochemical analysis: Extracts revealed the presence of secondary metabolites such as terpenes, alkaloids, phenols, tannins, and coumarins. Maceration yielded a greater diversity of compounds than Soxhlet, likely due to the thermal sensitivity of some substances. TLC: Various spots corresponding to bioactive compounds were identified, with differences in polarity and composition depending on the extraction method and solvent used. Conclusions The study confirmed the presence of secondary metabolites in V. crocata, highlighting the effectiveness of sequential extraction and chromatographic fractionation. These findings provide a foundation for future research exploring the therapeutic applications of this plant. Optimizing extraction methods is recommended to enhance the recovery and characterization of bioactive compounds.