Análisis del Impacto de los Hábitos Alimenticios no Saludables en el Diagnóstico de Caries y Enfermedad Periodontal de la Población Atendida en las Clínicas Estomatológicas de la UAM-X

Abstract

En el presente informe se documentan las actividades realizadas durante el año de servicio social en el Laboratorio de Diseño y Comprobación (LDC) Tláhuac matutino, el cual tuvo una duración de 12 meses, con inicio el 01 de febrero 2022 al 31 de enero 2023, bajo la dirección de la coordinadora de proyecto la Mtra. Angelica Araceli Cuapio Ortiz y la jefa de servicio C.D.E.E. Nalleli Daysy Flores Hernández. Durante el año de servicio social se llevaron a cabo actividades clínicas y administrativas. Debido a la pandemia por COVID-19 se realizaron nuevos protocolos de acceso a la clínica y remodelaciones a distintos espacios para la atención a pacientes, durante el trimestre 22I se limitó solo el acceso a prácticas preclínicas con alumnos, mientras que en los trimestres 22P y 22O se reanudaron actividades clínicas limitando el acceso solo a pacientes con esquema de vacunas COVID-19. Dichas actividades se reportan en el capítulo IV Por otra parte, se realizó una investigación de tipo observacional descriptivo de corte transversal, en el cual se estudiaron los hábitos alimenticios no saludables y su impacto en el diagnostico de caries y enfermedad periodontal en la población atendida en las clínicas de la Universidad Autónoma Metropolitana unidad Xochimilco (UAM-X) durante los años 2017-2022.