Evaluación del Estado de Nutrición y de la Fuerza Isométrica en Adultos Mayores de 60 Años Activos

Abstract

En los últimos años la esperanza de vida ha aumentado debido a múltiples factores. Sin embargo, el bienestar de las personas adultas mayores aún no ha sido suficientemente estudiado en relación con la fuerza de grupos musculares específicos ya que la mayoría de los estudios sobre la disminución de la fuerza generalmente se han reportado a través de la FIM (Fuerza isométrica máxima) de prensión manual ya que es un método de fácil aplicación y bajo costo, pero no se integra la evaluación de la fuerza de otros grupos musculares. Objetivo: Evaluar el estado de nutrición y la FIM manual y podal en un grupo de adultos mayores de 60 años activos. Métodos: Se obtuvieron mediciones antropométricas, se midió la FIM de diferentes grupos musculares superiores e inferiores por medio de dinamometría para asociar los resultados con su el estado de nutrición corporal. Resultados: Participaron un total de 89 personas (71 fueron mujeres y 18 hombres) cuya edad promedio fue de 74 años ± 7.08 en el sexo masculino y de 68.5 años ± 5.5 en el femenino. El valor promedio de su peso fue de 63.53 kg en mujeres y 71.6 kg en hombres, con una estatura promedio de 153.1 cm en mujeres y 165.1 cm en hombres. La FIM manual promedio fue de 20.1 kg ± 4.4 en mujeres y 28.9 kg ± 6.6 en hombres, la FIM de piernas promedio fue de 61.9 kg ± 28.7 en mujeres y 104.2 kg ± 46.1 en hombres, la FIM de hombros promedio fue de 29.2 kg ± 12.3 en mujeres y 53.8 kg ± 20.1 en hombres, la FIM de brazos promedio fue de 26.6 kg ± 8.6 y 52 kg ± 14.2 en hombres, la FIM de torso promedio fue de 64.7 kg ± 25.4 en mujeres y 112.2 kg ± 43.6 en hombres. El 91.1% y el 94.1% de mujeres y hombres se encontraban “bien nutridos”, el 7.3% y el 5.8% en “riesgo de desnutrición” y solo el 1.4% de mujeres presentaron “desnutrición”. Conclusión: Las mediciones de los diferentes grupos musculares tuvieron una mayor asociación con el estado de nutrición en comparación a los valores obtenidos con el dinamómetro de prensión manual.