Evaluación Nutricional en los Trabajadores de IMSS y Pacientes, Cardiópatas y en Pacientes Trasplantados

Abstract

Este trabajo aborda la desnutrición hospitalaria, especialmente en la detección del riesgo de los pacientes al ingresar al área de hospitalización. Aunque se tuvo una muestra pequeña, el presente estudio es valioso porque nos acerca a indagar cerca del manejo y vigilancia nutricional en un hospital público de alta especialidad. Según los resultados, se hicieron recomendaciones para mejorar la detección del riesgo de desnutrición y el tratamiento de esta en los pacientes del área de hospitalización de la UMAE H. Cardiología del Centro Médico Nacional Siglo XXI. Para la realización de este proyecto de investigación, se contó con el apoyo del departamento de Nutrición y Dietética de la sede, lo que facilitó las evaluaciones antropométricas y dietéticas, sin embargo, una la principal debilidad del trabajo es que la muestra de sujetos evaluados fue muy pequeña, por lo que el número de pacientes que cumplieron con los criterios de inclusión fue muy reducido. Se hicieron diversas recomendaciones para el personal de este hospital y principalmente para la Jefatura del departamento de Nutrición y Dietética, con el fin de contribuir a la mejora de la atención de los pacientes que ingresan a esta unidad, haciendo énfasis en la oportuna detección del riesgo de desnutrición dentro de las primeras horas del ingreso.