Colaboración con el Centro de Estudios Alfareros

Abstract

Uno de los objetivos principales por el cual se solicitó el financiamiento es porque aún en las comunidades de Zautla, Puebla siguen utilizando el plomo para realizar los acabados de vidriados. El análisis del plomo en vidriados en México es un tema relevante debido a los posibles riesgos para la salud que este metal pesado puede representar. El plomo se utiliza comúnmente en la fabricación de vidriados cerámicos para proporcionar resistencia y brillo. Sin embargo, si el vidriado no está bien formulado o se aplica incorrectamente, puede haber una liberación de plomo en los alimentos o líquidos en contacto con los recipientes o utensilios de cerámica vidriada. En México, como en muchos otros países, se han establecido regulaciones y estándares para limitar la cantidad de plomo permitida en los vidriados cerámicos. La Norma Oficial Mexicana NOM-231-SSA1-2002 establece los límites de plomo permitidos en utensilios de cerámica vidriada que entran en contacto con alimentos y bebidas. Según esta norma, el contenido de plomo soluble en un vidriado no debe exceder los 2.5 mg/L. El análisis del plomo en vidriados se realiza mediante diferentes técnicas, como la espectrometría de absorción atómica, la espectrometría de masas con plasma acoplado inductivamente o la fluorescencia de rayos X. Estas técnicas permiten detectar y cuantificar la cantidad de plomo presente en el vidriado y determinar si cumple con los límites establecidos por la normativa.