Estudio molecular de Peperomia sp., registro nuevo de una planta comestible en la zona de los volcanes, Estado de México

Abstract

Los quelites, o bien, aquellas especies vegetales cuyas hojas o tallos tiernos son comestibles, ocupan un lugar destacado en el listado de plantas útiles, sin embargo, se ha registrado una disminución dramática del conocimiento y uso de éstos, debido principalmente a la desinformación e introducción de hortalizas. En vista de las altas tasas de pérdida de biodiversidad, y debido a que la identificación de especies presenta limitaciones puesto que se basa en estructuras reproductivas que suelen estar ausentes en la etapa fenológica de consumo de los quelites, para resolver esta situación surge el enfoque del código de barras de DNA como una herramienta práctica que permite la identificación de las especies a través de partes aisladas de la planta o distintos estadios ontogénicos. El presente trabajo se basó en la generación del código de barras molecular de distintas poblaciones de un quelite conocido popularmente como berro, proveniente de la zona de los volcanes, Estado de México. Se utilizaron cuatro marcadores moleculares de cloroplasto (matK, rbcL, trnH-psbA y rpl32-trnL) y uno nuclear (ITS2). La capacidad discriminativa de los marcadores se calculó mediante el análisis de distancia (barcoding gap) y mediante un análisis filogenético (máxima verosimilitud). Finalmente, se generó una propuesta de un código de barras molecular concatenando las secuencias de los marcadores rbcL, trnH-psbA e ITS2, lo que permite la identificación inequívoca de Peperomia hintonii, siendo así el primer registro etnobotánico de esta especie e incrementando la escasa información molecular existente de las plantas útiles de México.