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Title: Producción de alimento vivo para el cultivo de Hippocampus erectus
Authors: Sánchez Jurado, Ángel
Asesor(es): Martínez Moreno, Gemma Leticia
Monroy Dosta, María del Carmen
Keywords: Palaemon pugio
Hippocampus erectus
Species ornamentales
Producción
Alimento vivo
Licenciatura
Biología
Issue Date: 2022
Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana. Unidad Xochimilco
Abstract: Currently, the populations of seahorses are being reduced due to the demand in the market for their traditional Chinese use, their consumption in oriental countries and their attractiveness as ornamental species. For their conservation, all the species of the genus Hippocampus are placed in CITES in Appendix II, recognizing that they are on the brink of extinction. That is why it has been seen as potential within aquaculture since they are relatively small organisms with a large number of eggs and their young are developed from birth. Hippocampus erectus is one of more than ten species of seahorse that have been successfully bred. Therefore, it is necessary to obtain quality food, such as amphipods and palaemonids, since these are found within their scheme with a significant percentage of their diet in the natural environment. All the activities carried out during the social service were developed in the Experimental Area of ​​Ecology and Behavior of the UNAM in Sisal-Yucatán, they are associated with the cultivation and management of H. erectus as an ornamental species and Parhyale hawaiensis (marine amphipod) and Palaemon pugio ( grass-fed shrimp) as novel live and/or frozen food within aquaculture.
Actualmente las poblaciones de caballitos de mar están siendo reducidas debido a la demanda en el mercado por su uso tradicional China, su consumo en países orientales y su atractivo como especies ornamentales, para su conservación todas las especies del género Hippocampus se sitúan en el CITES en el Apéndice II, reconociendo que están al borde de la extinción. Es por ello que se ha visto como potencial dentro de la acuicultura ya que son organismos relativamente pequeños con gran cantidad de huevos y sus crías se encuentran desarrolladas desde que nacen. Hippocampus erectus es una de las más de diez especies de caballitos de mar que se han criado con éxito. Por lo que es necesario obtener alimento de calidad, como anfípodos y palaemonidos, ya que estos se encuentran dentro de su esquema con un porcentaje importante dentro de su dieta en el medio natural. Todas las actividades realizadas durante el servicio social se desarrollaron en el Área Experimental de Ecología y Conducta de la UNAM en Sisal-Yucatán, están asociadas al cultivo y manejo de H. erectus cómo especie ornamental y Parhyale hawaiensis (anfípodo marino) y Palaemon pugio (camarón de pasto) como alimento vivo y/o congelado novedoso dentro de la acuicultura.
URI: https://repositorio.xoc.uam.mx/jspui/handle/123456789/37544
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