Intervención nutricional en las personas mayores con demencia pertenecientes al Centro Mexicano Alzheimer A.C.

Abstract

El envejecimiento es una de las principales causas del crecimiento de la carga global de la enfermedad, lo que se refleja en trastornos asociados con la edad, como lo son las demencias y la Enfermedad de Alzheimer. Dichas enfermedades contribuyen de manera directa a la limitación de actividades de la vida diaria, a la discapacidad y dependencia subsecuentes. En las personas con Enfermedad de Alzheimer, con frecuencia se observa pérdida de peso, que incrementa el riesgo de desarrollar síndromes geriátricos; lo que disminuye la calidad de vida. Un buen estado nutricional a lo largo de la vida se ha visto relacionado con una menor incidencia de enfermedades crónico degenerativas y por consiguiente aumento en la esperanza de vida y años de vida útiles. La importancia de la educación nutricional y el fomento de hábitos de vida saludable radica en la prevención de enfermedades relacionadas con la malnutrición y, a su vez, en el control y tratamiento. El objetivo del presente proyecto es brindar información nutricional a familiares y cuidadores de las y los adultos mayores que viven con Alzheimer o alguna demencia senil pertenecientes al Centro Mexicano Alzheimer, que puedan contar con una guía, resolver dudas y aprender a llevar la alimentación del adulto mayor, evitando riesgos de malnutrición y problemas asociados.