Influencia de la administración de bifidobacterias y prebióticos en la inducción de nódulos en un modelo de hepatocarcinogénesis química en rata

Abstract

Debido a que el hígado está en comunicación directa con el intestino mediante el sistema de la vena porta, que suministra el 75 % de la sangre total que recibe, el microambiente generado por probióticos puede representar una ventana de tratamientos o profilaxis para las enfermedades crónicas como el carcinoma hepatocelular. En este trabajo se estudió el efecto de la administración de un simbiótico: probiótico Bifidobacterium sp., en combinación con el prebiótico inulina, en un modelo de hepatocarcinogénesis química en ratas Wistar. Los animales se distribuyeron en 8 grupos, 4 administrados con probiótico, prebiótico, simbiótico y un control negativo y otros 3 grupos con las mismas características más la administración del carcinógeno dietilnitrosamina (DEN) y un grupo administrado solo con DEN llamado control positivo. El tratamiento se llevó a cabo durante 16 semanas para inducir la formación de nódulos cancerosos en el hígado de la rata seguido de dos semanas de descanso. Durante los esquemas de administración el peso corporal de los animales administrados con DEN disminuyó en un promedio del 8 % del peso sin presentar una diferencia estadística. Los hígados extraídos del grupo tratado con DEN presentaron hepatomegalia y; la cantidad de nódulos superiores a 1 mm2 detectados mediante el marcador tumoral gamma glutamil transferasa (GGT), fue significativamente menor en el grupo que fue administrado con simbiótico más DEN comparado con el grupo, control positivo (p = 0.012), así como el promedio del tamaño de los nódulos superiores a 1mm2 en los mismos grupos con un valor de p = 0.004. La tinción tricrómica de Masson mostró que la acumulación de tejido conjuntivo en los grupos con tratamiento (probiótico, prebiótico y simbiótico) y administrados con DEN, fue menor que en el control positivo. Con la tinción de hematoxilina-eosina se observó que en los grupos administrados con DEN se irrumpe el parénquima hepático donde y aquel que se administró con simbiótico más DEN fue el menos afectado. Nuestros resultados demuestran que el uso de Bifidobacterium sp. e inulina previenen el desarrollo del carcinoma hepatocelular debido a que se observó una disminución del tamaño de los nódulos en un 85 % con un valor de p = 0.004, así como el porcentaje total de área alterada que disminuyó un 36 % con el tratamiento simbiótico en comparación del control positivo. Este trabajo abre una gama de posibilidades para estudiar los efectos de las bifidobacterias como potencial tratamiento o prevención de enfermedades hepáticas como el carcinoma hepatocelular.