Evaluación de la calidad bacteriológica y fisicoquímica del agua y sedimento de la laguna Mecoacán, Tabasco durante la temporada de lluvias 2018 y nortes 2019

Abstract

Las lagunas costeras son depresiones que tienen una conexión efímera o permanente con el mar y su conformación estructural les confiere una gran biodiversidad y productividad biológica. Tabasco ocupa el segundo lugar a nivel nacional en la producción total de ostión del Golfo de México, esta actividad posee alto potencial de desarrollo y tiene como objetivo principal generar alimento e ingresos. Sin embargo, este recurso se ve afectado por su baja seguridad sanitaria debido a su relación con brotes epidemiológicos. La comunidad bacteriana ha adquirido gran interés debido a que son considerados como indicadores de la calidad sanitaria en los cuerpos de agua y la presencia de algunos géneros es evidencia de contaminación, así como un riesgo para la salud mediante la propagación de enfermedades infecciosas. Debido a esto, el objetivo del presente trabajo fue evaluar la calidad bacteriológica y fisicoquímica del agua y sedimento en la laguna de Mecoácan, Tabasco durante la temporada de nortes 2018 y lluvias 2019. En ambos muestreos se registraron variables físico-químicas y cuantificaciones de bacterias heterótrofas en agua y sedimento mediante el conteo de UFC’s. Se realizó un análisis de componentes principales para observar la relación entre los sitios de muestreo respecto al conjunto de variables ambientales y géneros encontrados, así como un análisis de conglomerados para determinar similitud entre los sitios de muestreo. Por último, se comparó la calidad de agua y géneros encontrados conforme a lo establecido en las normas sanitarias establecidas en la NOM-242-SSA1-2009. Los regímenes climáticos se hicieron evidentes durante ambos muestreos evidenciando cambios en las consideradas como reguladoras de concentraciones de bacterias, así como zonas en las que la contaminación corresponde a asentamientos humanos. Las concentraciones le bacterias variaron de 1.04 x104 y 3.68 x106 excediendo en algunas zonas el límite permisible en la clasificación de áreas para la captura y cultivo de ostión descritas en la NOM- 242-SSA1-2009. Entre los géneros registrados, destacan Escherichia, Klebsiella, Enterobacter, Proteus, Pseudomonas, Vibrio y Morganii, los cuales están relacionados con enfermedades que representan un riesgo sanitario y resistencia a algunos antibióticos según la OMS 2017.