Diseño y desarrollo de criterios de selección estéticos y de eficiencia productiva en barbo sumatrano (Puntius tetrazona)

Abstract

El objetivo de esta investigación fue definir los criterios de selección estéticos y de eficiencia productiva en Puntius tetrazona y estimar sus componentes genéticos. Por lo que el primer estudio está enfocado en el planteamiento de estrategias para tener un acercamiento a la objetivación de la percepción de la belleza y reconocer las características morfométricas asociadas a la belleza que son de importancia dentro de la cadena de producción, principalmente por parte de los consumidores. Lo cual, se realizó a partir de una encuesta basada en cuestionarios a los acuarófilos (n=200), comercializadores (n=39) y productores (n=27), que fue analizada a partir de un modelo ordinal acumulado, que permitió identificar que los productores tienen preferencias más atípicas, lo que los aleja de los gustos de los acuaristas indicando una desconexión existente de los productores con respecto a la demanda del mercado, la cual está relacionada con las características socioculturales propias de este sector acuícola. El segundo estudio tuvo como objetivo la estimación parámetros genéticos, por lo que parte de la información generada del primer estudio; y las características morfométricas asociadas a la belleza de Puntius tetrazona, fueron la longitud del pedúnculo caudal (PC), el largo ventral de la aleta caudal (LVC); el largo distal y proximal de la aleta anal (LDA y LPA), la anchura de las marcas pectoral y supra-anal (MP y MSA) y la marca media de la aleta dorsal (MMD) y como característica de eficiencia productiva se consideró el Largo Patrón (LP). Las heredabilidades para LP y PC fueron 0.22 y 0.13, respectivamente; mientras que para LVC, LDA y LPA fueron 0.17, 0.19 y 0.18; y las de MMD, MP y MSA fueron de 0.24. En cuanto a correlaciones de efectos aditivos predichos familiares oscilaron entre -0.06 y 0.90. Los resultados indican que pudiera existir una respuesta a la selección correlacionada en características morfométricas relacionadas a la estética; sin embargo, es necesario hacer estudios que evalúen diferentes esquemas de selección para Puntius tetrazona. Asimismo, este estudio permitió detectar morfotipos relevantes para el acuarófilo, que presentan suficiente varianza genética aditiva, que permite implementar programas de mejoramiento genético que ayuden a incrementar la rentabilidad del sector.-----The objective of this research was to define the esthetic selection criteria and productive efficiency in Puntius tetrazona and to estimate its genetic components. Therefore, the first study is focused on the approach of strategies to objectification of perception of beauty and to recognize the morphometric traits associated with beauty that are of importance within the production chain. This was carried out from a survey based on questionnaires to aquarist (n=200), traders (n=39) and producers (n=27), which was analyzed from a cumulative ordinal model. That allowed visualizing the existing disconnection of producers with respect to market demand, which is related to the socio-cultural characteristics of this aquaculture sector. The second study aimed to estimate genetic parameters, so that starts from the generated information of the first study. Therefore, the morphometric traits associated with the beauty of Puntius tetrazona in this study were: the length of the caudal peduncle (PC), the ventral length of the caudal fin (LVC); the distal and proximal length of the anal fin (LDA and LPA), the width of the pectoral and supraanal marks (MP and MSA) and the mean mark of the dorsal fin (MMD) and as a productive efficiency characteristic the Long Pattern (LP). The heritabilities for LP and PC were 0.22 and 0.13, respectively; while for LVC, LDA and LPA they were 0.17, 0.19 and 0.18; and those of MMD, MP and MSA were 0.24. Regarding correlations of familiar predicted additive effects; they ranged between -0.06 and 0.90. The results indicate that it is possible to obtain a positive correlated selection response; however, it is necessary to carry out studies to evaluate different schemes of the selection for Puntius tetrazona. In addition, this study made it possible to detect relevant morphotypes for the aquarist, which present sufficient additive genetic variance, which one allows the implementation of breeding programs that help increase the profitability of the sector