Propagación, mantenimiento y divulgación de hortalizas comestibles en materiales reciclables

Abstract

El presente trabajo describe las actividades realizadas durante el Servicio Social en el Jardín Botánico del Instituto de Biología de la Universidad Nacional Autónoma de México, enfocadas en la implementación de huertos urbanos sostenibles mediante el uso de materiales reciclados, esto enfocado e implementando los conocimientos adquiridos durante la licenciatura de biología que se relacionan con los módulos “Historias de vida”, “Plagas y enfermedades de un recurso natural” y “Análisis y planeación ambiental” . El objetivo principal fue desarrollar y mantener huertos demostrativos en contenedores de materiales reutilizados, con la finalidad de promover el aprendizaje sobre la propagación, cultivo y aprovechamiento de hortalizas, así como la reutilización de diversos materiales mediante un segundo uso entre los visitantes del Jardín Botánico. Los resultados obtenidos muestran que el uso de recipientes reciclados puede ser una alternativa viable para el establecimiento de huertos urbanos en espacios reducidos, siempre que se consideren factores como el manejo del riego, el tipo de sustrato y las condiciones ambientales. Sin embargo, durante el periodo vacacional se presentaron limitaciones en el mantenimiento de los huertos, lo cual coincidió con altas temperaturas y ocasionó la pérdida de algunos ejemplares. A pesar de estas dificultades, el proyecto contribuyó a la difusión de prácticas de agricultura urbana y al conocimiento sobre el cultivo y propagación de especies comestibles, promoviendo el aprovechamiento de materiales reutilizados y la educación ambiental entre los visitantes del Jardín Botánico, UNAM.