Una Introducción a lo Social desde los Animales: Los Cerdos y la Modernidad Temprana en México

Abstract

Reflexión teórica e histórica acerca de la consideración de los animales en la sociología, la integración de estos a modelos que analicen lo social a partir de posturas no antropocéntricas y lo que implica para la concepción de los límites teóricos y metodológicos de la disciplina. Esto, proponiendo al cerdo como actante en la construcción de la modernidad temprana en México y la respuesta a cuatro preguntas guía en el documento: ¿Qué es lo animal en lo social?, ¿Cómo es lo animal en lo social?, ¿Cuánto es lo animal en lo social? y ¿Qué seremos en lo social? A partir de Latour, Deleuze y Guattari se propone un modelo performativo y rizomático que considere a los animales como un elemento fundamental que ha permitido la vida social. Se discute el antropocentrismo extendido en las ciencias sociales y cómo este es un limitante en el ejercicio sociológico, además de mostrar prejuicios extendidos respecto a lo que califica como lo social. La discusión teórica acerca de la validez de la sociología no humana sirve como introducción para la elaboración de una propuesta que vea a lo social como un ensamblaje entre elementos típicamente llamados sociales y no sociales. Los cerdos (Sus scrofa domesticus) son mostrados como elementos resaltados del ensamblaje y sus roles cambiantes se contrastan con las condiciones históricas que favorecieron o dificultaron que se desempeñaran como agentes en la edificación de la modernidad –como proyecto, discurso y experiencia– durante las primeras décadas del establecimiento del sistema colonial. Se indica cómo el ensamblaje de la modernidad animal es una articulación que muestra la contingencia histórica de sus componentes y se resalta la agencia de los animales en esta. Por último, se resumen las respuestas a las preguntas guía y se concluye con una reflexión del antiespecismo como motivador en la redacción de trabajos de esta misma línea teórica.