Manejo de Materia Orgánica en el Cultivo de Brócoli (Brassica oleracea)

Abstract

La agroforestería es una forma de producción que busca mejorar la gestión de los recursos dentro de unidades productivas, mediante la asociación de especies arbóreas perennes con cultivos agrícolas anuales y/o ganadería, respetando el principio de rendimiento sustentable; de esta forma, la agroforestería está siendo reconocida como una estrategia efectiva para detener diversos fenómenos ambientales en el mundo, como por ejemplo: la deforestación, la erosión del suelo, la degradación de los ecosistemas y la pérdida de biodiversidad, (González, Lojka, & Cardona, 2024). Este proyecto de investigación de servicio social buscó eficientizar el uso de la materia orgánica como fuente de nutrientes para los cultivos, por lo que se planteó evaluar experimentalmente el uso de residuos de leguminosas arbóreas de Acacia (Acacia retinodes) y Colorín (Erythrina americana) utilizadas como fertilizante en el cultivo del brócoli. Además de desarrollar un huerto en callejones con diferentes flores para consumo. La fertilización simultánea con material vegetal de acacia fue, aunque en menor tendencia, similar al tratamiento testigo. El análisis de datos mostró diferencias significativas del tratamiento testigo, el tratamiento de acacia simultaneo y el tratamiento de acacia anticipadamente a la siembra, ya que este último fue el tratamiento que menor peso fresco registró. La fertilización con el material vegetal no reflejó tener un efecto significativo en el peso de las inflorescencias de brócoli, a pesar de ello, es importante considerar que la agroforestería es una alternativa que tiene efectos benéficos sobre el medio ambiente a corto y largo plazo.