Enfermedades sistémicas e intoxicaciones en el ganado bovino y animales de compañía

Abstract

Ante la responsabilidad de los autores de recopilar y sistematizar la información de enfermedades zoonóticas e intoxicaciones más frecuentes en los animales de producción y de compañía, unida a la importancia de transmitir la experiencia acumulada en el ejercicio de la Medicina Veterinaria, los autores presentamos este texto titulado Enfermedades sistémicas e intoxicaciones en Medicina Veterinaria, con el propósito de servir de guía y apoyo al nuevo plan de estudios de la licenciatura de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma Metropolitana, Xochimilco y en particular del módulo de Clínica de Enfermedades Sistémicas y Toxicológicas, al considerar el diagnóstico como una herramienta fundamental para la salud de los animales, en especial de los bovinos de leche, y de los caninos, al saber reconocer los signos clínicos y el mecanismo de acción de microorganismos infecciosos y de sustancias tóxicas, apoyados con el uso del laboratorio clínico y de toxicología, con el objeto de establecer un plan terapéutico, que eviten en lo sucesivo la enfermedad o la intoxicación; sin olvidar la ética en el ejercicio de la profesión y del beneficio de la salud pública, al proveer alimentos de origen animal de calidad e inocuos.