Parámetros productivos y de salud en becerras Holstein Friesian en confinamiento, diagnosticadas con otitis.

Abstract

Durante la crianza de becerras la mortalidad y morbilidad son altas, principalmente por enfermedades entéricas y respiratorias. La otitis se puede presentar subclínica, pero de no tratarse puede progresar a otitis interna y meningitis. Los objetivos de este trabajo fueron evaluar los parámetros productivos y de salud en presencia de otitis durante la crianza en becerras y desarrollar una bacterina a partir de los agentes patógenos aislados de los animales diagnosticados con otitis. Se trabajó con una base de datos de 189 becerras Holstein donde se evaluó el comportamiento animal, variables morfométricas y valores hemáticos, así mismo en las cepas recuperadas de las infecciones se evaluó su resistencia a quimioterapéuticos. En las becerras diagnosticadas clínicamente con otitis se incremento el consumo de leche (P=0.003) y se redujo (P=0.001) el consumo de alimento sólido (P=0.0001) lo que afecto el consumo total de materia seca (P=0.0001). La ganancia diaria de peso fue menor (P=0.0001) en las becerras con otitis y se incrementó la conversión alimenticia (P=0.0001). El análisis de las medidas morfométricas, mostró un impacto negativo de la otitis en la altura a la cruz (P=0.024), altura a la grupa (P=0.02) y diámetro torácico (P=0.08). El promedio de días en tratamiento para otitis fue de 3.07, sin embargo, hubo becerras que extendieron su tratamiento hasta 26 días. En el perfil bioquímico de las becerras con otitis se incrementaron las concentraciones séricas de proteínas totales (P=0.036), globulinas (P=0.014), alcalina fosfatasa (P=0.082) y triglicéridos (P=0.24) y se redujo la concentración de colesterol (P=0.165). En la biometría hemática, la condición de otitis disminuyó la concentración media de hemoglobina globular (CMHG, P=0.099) y neutrófilos segmentados (P=0.126), e incremento las concentraciones de sedimento (P=0.159), linfocitos (P=0.158) y eosinófilos (P=0.214). El aislamiento bacteriano y la prueba de resistencia/sensibilidad a quimioterapéuticos mostró un predominio de Pasteurella multocida “A” (66% de las cepas resistentes a ampicilina 10 mcg y 72.22% a macrolidos), Moraxella sp., Mannheimia haemolytica y Trueperella pyogenes. En lo referente al desarrollo de una autobacterina con las cepas recuperadas de los casos clínicos la evaluación de estas mostró que la bacterina incrementó el título de anticuerpos en los sueros de conejas inmunizadas, lo que sugiere su efectividad en la producción de anticuerpos (P<0.05), sin embargo otras evaluaciones se requieren para comprobar su utilidad en becerras. En conclusión, en este trabajo se muestra que la otitis impacta negativamente en el desempeño de becerras en destete generando pérdidas económicas, lo cual genera la necesidad de sistemas de diagnóstico adecuados que permitan establecer planes de manejo y tratamientos profilácticos a base de autovacunas, como la evaluada en este estudio.