Actividades Relacionadas con Programas y Proyectos de la Verificación e Inspección de Mercancías Agroalimentarias de Movilización, Importación y Exportación

Abstract

La prestación del servicio social se llevó a cabo en la dirección general de Inspección Fitozoosanitaria ubicada dentro de las oficinas centrales del Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) el cual, es un Órgano Administrativo Desconcentrado de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) que se encarga del orden sanitario para poder proteger los recursos agrícolas, acuícolas, y pecuarios de plagas y enfermedades de importancia cuarentenaria y económica, así como regular y promover la aplicación y certificación de los sistemas de reducción de riesgos de contaminación de los alimentos y la calidad agroalimentaria de éstos, para poder facilitar el comercio nacional e internacional de bienes de origen vegetal y animal, y poder abastecer el mercado interno con alimentos de calidad, sanos y accesibles. Todo esto se realiza mediante una planeación de sistemas, estrategias y métodos, para mantener, mejorar y optimizar el sistema de inspección fitozoosaniatario, acuícola y pesquero en puertos, aeropuertos, fronteras, Puntos de Verificación e Inspección Federal e Inspección Interna, además, asegura que los programas y estrategias implementadas conduzcan al mejoramiento y optimización de los recursos asignados para el logro de los objetivos y las metas en materia de inspección de mercancías, productos y subproductos. Las actividades realizadas se enfocan principalmente en ayudar a mantener en orden todos los puntos anteriormente mencionados mediante la coadyuvancia en los procesos de inspección de mercancías de origen animal en puntos de inspección, así como en plantas y establecimientos con certificación TIF (Tipo Inspección Federal) para asegurar la calidad de los productos que estarán disponibles para venta al publico y evitar daños a la salud.