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https://repositorio.xoc.uam.mx/jspui/handle/123456789/40901
https://repositorio.xoc.uam.mx/jspui/handle/123456789/40901
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.advisor | Torres Cervantes, Jennifer Janett | |
dc.contributor.advisor | Quirino Barreda, Carlos Tomás | |
dc.contributor.author | Gómez Bello, Vania | |
dc.creator | Gómez Bello, Vania | |
dc.date.accessioned | 2023-09-11T19:30:03Z | - |
dc.date.available | 2023-09-11T19:30:03Z | - |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.date.submitted | 2023 | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.xoc.uam.mx/jspui/handle/123456789/40901 | - |
dc.description.abstract | en | |
dc.description.abstract | Las materias primas farmacéuticas son materiales que pueden ser de origen natural, de síntesis, semisintéticas o biotecnológicas, los cuales permiten proporcionar masa, volumen o forma a los principios activos para lograr su adecuada dosificación. Para ello es necesario analizar las características de cada uno de los materiales y observar su comportamiento individual o en mezclas excipiente-excipiente y excipiente-fármaco; de esta manera se puede inferir el comportamiento que pudieran tener en conjunto. Los nutraceúticos son compuestos químicos encontrados como un componente natural de los alimentos o partes de ellos que pueden tener beneficios a la salud, dentro de ellos, para el tratamiento de enfermedades o la prevención de estas mismas teniendo efectos secundarios mínimos. Los polímeros naturales o biopolímeros son compuestos sintetizados por los seres vivos y cumplen en éstos determinadas funciones biológicas, estructurales y de defensa o mantenimiento de la actividad acuosa. Las fuentes naturales de biopolímeros abarcan diversos grupos biológicos como algas, plantas, animales, bacterias y hongos. En la actualidad, estos se pueden combinar con moléculas sintéticas impactando con ello en su resistencia y flexibilidad, además, poseen una ventaja sobre los materiales sintéticos debido a su biocompatibilidad, biodegradabilidad, baja antigenicidad y que son renovables. El presente proyecto propuso analizar los diversos comportamientos que poseen diferentes biopolímeros a analizar, tanto individualmente como en interacción entre ellos y de esta forma poder llegar a la formación de micro o nanoesferas para un uso posterior en medicamentos de liberación prolongada, entre otros. Dentro del análisis de las materias primas en estudio podremos observar su comportamiento en cuanto a la temperatura del medio, concentración y tratamiento para la reducción de partícula. Los materiales biopolímeros que comprendieron este proyecto son: quitosano, xiloglucano, mucílago de nopal, almidón de maíz, almidón de maíz pregelatinizado, lactosuero en polvo y harina de chapulín. | es_MX |
dc.format.extent | 1 recurso en línea (21 páginas) | |
dc.language.iso | spa | es_MX |
dc.publisher | Universidad Autónoma Metropolitana. Unidad Xochimilco | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | |
dc.subject | Nutracéuticos | |
dc.subject | Biopolímeros | |
dc.subject | Nanopartículas | |
dc.subject | Tamaño de Partículas | |
dc.subject | Licenciatura | es_MX |
dc.subject | Química Farmacéutica Biológica | es_MX |
dc.title | Caracterización Física al Estado Sólido y Fisicoquímica al Estado Coloidal de Materias Primas Biopoliméricas con Potencial Nutracéutico | |
dc.type | Reporte | |
Appears in Collections: | Licenciatura en Química Farmacéutica Biológica |
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