Evaluación de un fitogénico en dietas maíz-soya para pollos en crecimiento y su efecto en el rendimiento productivo

Abstract

El presente estudio se realizó con el objetivo de evaluar el efecto promotor del crecimiento de extractos herbales en sustitución del antibiótico (flavomicina) en dietas para pollos de engorde. Se utilizaron 200 pollos, machos de 1 a 21 días de edad de la estirpe Ross 308. Se emplearon 5 tratamientos con 5 repeticiones de 8 aves cada una. La dieta basal fue a base de maíz-soya. Los tratamientos consistieron: 1.- Dieta testigo negativo sin antibiótico, 2.- Como 1 + 8 ppm de flavomicina/ton., 3.- Como 1 + 200 g de fitogénico/ton (nutréCHKN®), 4.- Como 1 +400 g de fitogénico/ton. y 5.- Como 1 +600 g de fitogénico/ton. Los resultados indicaron que la adición del antibiótico y el fitogénico tuvieron efecto significativo (p<0.05) en el peso final y ganancia de peso en comparación al tratamiento testigo negativo. Sin embargo, los resultados de rendimiento de la canal y pigmentación amarilla de la piel en canal caliente y fría, fueron similares (p>0.05) entre tratamientos. Con los resultados obtenidos se puede concluir que el empleo del fitogénico en sus diferentes dosis, tuvo un comportamiento productivo similar al obtenido con el antibiótico promotor del crecimiento, por lo que el fitogénico resultó ser una alternativa viable en la sustitución del antibiótico.