Revisión bibliográfica sobre las tendencias en el análisis de glutatión.

Abstract

El estrés oxidativo es el estado celular en el cual existe un desequilibrio, este desbalance causa efectos tóxicos a nivel celular, lo que conlleva a la disfunción de los mecanismos de control y señalización celular promoviendo cientos enfermedades. La molécula del glutatión (GSH) tiene un rol central en la protección contra el estrés oxidativo y la detoxificación, siendo fundamental para la supervivencia celular. Por lo tanto, la disponibilidad de glutatión es un factor clave para el mantenimiento de la salud e indicador del riesgo de enfermedad. La disminución de GSH está asociada con el envejecimiento y con la patogénesis de varias enfermedades, por lo tanto, la determinación de la concentración de GSH en muestras biológicas puede ser utilizada como un indicador del status del organismo y de riesgo de enfermedades. La determinación de GSH puede realizarse por diferentes metodologías tales como: HPLC, UV/vis, fluorescencia, métodos biológicos, etc., con sus ventajas y limitaciones cada uno de ellas, en donde la mayoría de ellos sufren de las dificultades para la detección certera de GSH. Es así, que hoy en día se utilizan novedosas técnicas electroquímicas para la determinación de GSH buscando aminorar las interferencias he inconvenientes que se presentan durante el proceso.