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https://repositorio.xoc.uam.mx/jspui/handle/123456789/3204
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Title: | Breve historia de un invento olvidado |
Other Titles: | Las máquinas tortilladoras en México |
Authors: | Aboites Aguilar, Jaime |
Keywords: | Ciencias Sociales y Humanidades |
Issue Date: | 1989 |
Publisher: | Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco, División de Ciencias Sociales y Humanidades, 1989, 1a. edición |
Abstract: | Esta investigación presenta la historia de un invento olvidado. Su intención es mostrar los rasgos principales del proceso de invención, innovación y difusión de las máquinas tortilladoras automáticas en México. Estos hechos transformaron radicalmente la tecnología pasando de la producción manual, que predominó durante siglos, a la automática. Lo anterior fue posible debido al desarrollo de un conjunto de invenciones que se gestaron a lo largo de la primera mitad del siglo veinte. Dichos cambios tecnológicos estuvieron inmersos en las profundas transformaciones económicas y sociales que registro el país durante esa época.Jaime Abortes A. Ingeniero civil, Mtro. En Desarrollo Regional y Dr. En Economía, realizó estudios en el Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey ITESM, Universidad Nacional Autónoma de México y Universidad de Paris VIII, Francia ha sido profesor e investigador invitado en México y en el extranjero.Ha publicado diversos artículos sobre economía y tecnología. Recientemente publicó el libro “industrialización y desarrollo agrícola en México 1930-1986 (Plaza y Valdes).Actualmente es profesor e investigador de tiempo completo de la UAM- Xochimilco, División de Ciencia Sociales y Humanidades. |
Description: | Para consultar el libro dar clic en URI |
URI: | https://publicaciones.xoc.uam.mx/TablaContenidoLibro.php?id_libro=284 |
ISBN: | 9688405779 |
Other Identifiers: | https://repositorio.xoc.uam.mx/jspui/handle/123456789/3204 |
Appears in Collections: | Todos los libros |
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