Eugenol y Dehidrodieugenol: Métodos de obtención y su potencial empleo como agentes terapéuticos

Abstract

En este trabajo se hablará del eugenol que es un compuesto fenólico de la clase de fenilpropanoides, componente principal del clavo (Syzygium aromaticum , Myrtaceae) y su dímero dehidrodieugenol que se encuentra principalmente en la especie vegetal brasileña Nectandra leucantha (Lauraceae), ambos compuestos presentan gran importancia en diversas áreas, como lo son en la alimentaria, farmacéutica, medicina y la cosmetología, por lo que en este trabajo se realizó la revisión bibliográfica reciente de diferentes metodologías de obtención tanto sintética como biocatalítica de ambos compuestos para determinar cuál es el método de obtención más adecuado, tanto económicamente como de rendimiento de cada uno. De la misma manera con sus propiedades farmacológicas que cada uno posee como antioxidante, antiviral, antiinflamatoria, antimicrobiana, antiparasitaria, antinociceptiva y anticancerígena, sin olvidar su toxicidad. Teniendo como resultado que la mejor manera de obtener eugenol es de manera natural mediante extracción, a diferencia del dímero que se obtienen mejores resultados por medio de síntesis, tanto el eugenol como su dímero, son potenciales agentes terapéuticos contra una gran variedad de patologías, siendo su dímero menos tóxico, por lo que el estudio de estos compuestos es de gran interés para los investigadores, aunque se conocen un poco más de las propiedades que posee el eugenol, no siendo su dímero menos importante que el eugenol.